• Proverite jesu li vaši noževi dovoljno oštri

    Proverite jesu li vaši noževi dovoljno oštri

    Oštrina noževa može se proceniti na mnogo načina - sečenjem papira, magazina, luka ili paradajza. Najprecizniji test je sečenje crnog luka, ukoliko nož bez problema preseče sve slojeve, nož vam je dovoljno oštar. Ako tim nožem možete napraviti čiste rezove kroz masni papir, ili iseći paradajz bez kidanja kore, nož vam je u redu.

    U ovom videu možete saznati na koje sve načine možete proveriti oštrinu svog noža.

     7043
  • Beli luk za tretiranje fleka od akni

    Beli luk za tretiranje fleka od akni

    Savet je jednostavan: napravite rezove duž čena belog luka kako biste lakše iscedili sok ili utrljajte kažiprst o jezgro čena, zatim nanesite na obolela mesta. Ovakav tretman donosi izuzetne rezultate kod upaljenih bubuljica. Nije ni čudo, budući da je beli luk antioksidans i antiinflamator.

     911
  • Osnovne karakteristike tradicionalne haićanske kuhinje

    Osnovne karakteristike tradicionalne haićanske kuhinje

    Haićanska ishrana se često naziva karipskom. Za razliku od Dominikanske Republike, haićanska kuhinja bazira se na kreolskim i francuskim stilovima kuvanja. Biber je jedan od najomiljenijih začina. Popularno je uzgajanje gljiva čije stabljike služe za bojenje. Gljive u kombinaciji sa limunom koriste se kao ukusni preliv. Pirinač, kukuruz, proso i pasulj su najzastupljenija jela. Bogatiji stanovnici mogu da priušte meso, škampe i slatke dezerte koji su pod uticajem francuske kuhinje. Mango, ananas, avokado i kokos su najzastupljeniji, koriste se i kao dodaci određenim jelima i kao dezert. Napitak od narandže i šećerne trske su omiljeni među decom.

     1498
  • Signali tela koje ignorišemo: prevelik unos kofeina

    Signali tela koje ignorišemo: prevelik unos kofeina

    Prvi signal: umor

    Zašto: Kofein deluje stimulišuće na centralni nervni sistem. Kratkoročni rezultat može biti povećan fokus i bolja koordinacija. Razmislite o kvalitetu izvora. Da li piti zeleni čaj, kafu ili energetski napitak sa aditivima? Kofen nam je ponekad potreban kao dodatan izvor neophodne energije, ali se ona crpi iz naših rezervi kojih je sve manje, zbog čega niste u mogućnosti da je ujednačeno obnavljate.

    Ostali signali: insomnija, učestalo mokrenje, neujednačeni otkucaji srca...

     1276
  • Kako sprečiti "tamnjenje" banana?

    Kako sprečiti "tamnjenje" banana?

    Banane postaju braon zbog jednostavnog procesa oksidacije. Kiseonik oksidira enzime, a pulpa reaguje na vazduh i postaje braon. Iako je hemijska reakcija neizbežna, njen proces može biti usporen uz pomoć nekoliko kuhinjskih trikova.

    Banane bi trebalo čuvati van frižidera. Izloženost sunčevoj svetlosti može ubrzati proces oksidacije, pa banane prekrijte krpom.

    Čim oljuštite bananu, ona će početi ubrzano da oksidira a samim tim i "tamni". Jedno od načina kako da usporite proces je da krišku banane potpite u sok od limuna ili je premažete u nekoliko slojeva.

    Pomaže i ukoliko isečete bananu na kolutove i ostavite je u vodi kojoj dodate nekoliko kapi limuna.

    Tableta vitamina C izmrvljena i rastvorena u vodi takođe može sprečiti ubrzan proces oksidiranja banane.

     3234
Grašak prosto obožavam i zato ga veoma često spremam. Evo jednog od mačina koji mi je najomiljeniji.
34976
Neki će reći da nije bitno kako je hrana spremljena dokle god je ukusna. Međutim ne delim to mišljenje pa je to jedan od razloga zbog kojeg su nastala "košarice".
5578
Ako ste ljubitelj pljeskavica ali vam je dosadila kombinacija svinjskog i junećeg mesa ili biste jednostavno samo da napravite promenu ove načina kako da spremite pljeskavice od pilećeg mesa.
33138
Ako imate problema sa najmlađina da ne žele da jedu povrće evo sjajnog načina kako da ih privolite, sve što je potrebno je samo malo kreativnosti.
2335
Sjajan način za spremanje melevenog mesa. Malo drugačije od uobičajenih načina a sasvim sigurno veoma ukusno!
5354
Njoke su nekada bile dosta često jelo a onda su nekako zaboravljene. Evo sjajnog recepta kako da ih spremite uz piletinu. Njoke nisu pravljenje već kupljene, ako nego ima recept…
7343