Slatko od dunja
Pročitano 1748 puta
Jesen stiže dunjo moja... a gde su dunje tu je i slatko od dunja. Ovo je recept koji godinama koristim
Domaći začin
Pročitano 588 puta
Vegeta i slični začini su postali začin bez kog ne umemo više da pripremimo obrok, pogotovo supu. Svi znamo da svi ti začini puni konzervansa i emulgatora i da baš nisu zdravi. Evo recepta za domaći začin koji možete čuvati…
Papričice u pikantnom sosu
Pročitano 772 puta
Evo dobrog recepta za one koji vole ljute papričice preko cele godine. Iskoristite sezonu i napravite koju teglicu.
Džem od vinogradarske breskve
Pročitano 687 puta
Vinogradarske breskve su idealne za dzem. Imaju specifičan ukus i lep miris. Kombinacija sa rumom je fantastična.
Pikantni kornišoni
Pročitano 950 puta
Kiseli krastavčići su neizbežan deo svake trpeze tokom zimskih dana. Evo i jednog recepta za one koji vole ljutkasto.
Slatko od trešanja ali belih
Pročitano 489 puta
Moja baka pravi slatko od svega i svačega ali najlepše mi je od belih trešanja. Uplašena da će taj njen specijalitet jednoga dana nestati zajedno sa njom, počela sam svake godine da joj pomažem kako bi otkrila njenu tajnu.
Čatni od jabuke
Pročitano 919 puta
Čatni se najlešće koristi u indijskoj kuhinji. Obično ima istovremno i sladak i ljut ukus. Jede se u malom količinama na početku obroka kako bi podstakao varenje. Može da se čuva u teglicama kao zimnica.
Marmelada od kestena
Pročitano 748 puta
Kada se spomene zima svi prvo pomislimo na sneg, a druga stvar na koju pomislimo su pečeni kesteni. Kako bi sačuvali ukus zime preko cele godine možete napraviti marmeladu od kestena.
Žele od nane
Pročitano 732 puta
Ovaj žele sa neobičnom bojom je veoma osvežavajući pogotovo u letnjim danima, ali možete ga koristiti kao dodatak raznim jelima.
Sos od paradajza sa aromatičnim začinima
Pročitano 1093 puta
Sos od paradajza je klasičan sastav svake zimnice. Ovaj je malo drugačiji jer sadrži neke začine koji nisu uobičajeni za paradajz sos a daju mu posebnu aromu.
