Kinder milch schnitte

Kinder milch schnitte (Dečije mlečne štangle) - često, ako ne i prečesto reklamirani proizvod koji deca obožavaju. Evo recepta kako da ga spremite u domaćoj radinosti.

Pročitano: 4062 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

Kora:

5 jaja

5 kašika šećera

5 kašika brašna

3 kašike kakaoa

1 vanilin šećer

1/3 kašičice praška za pecivo

malo rendane kore od limuna

Fil:

200 ml slatke pavlake (biljna)

2 kašike meda

1/2 kesice želatina

4 kašike vode

Priprema

Umutiti žumanca, šećer, vanilin šećer. Pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo, pa dodati u žumanca i mutiti. Posebno umutiti belanca i lagano mešajući sjediniti sa žumancima. Pleh od električnog šporeta obložiti papirom i peći koru 15 minuta na 180 stepeni. Kada se kora ohladi prepoloviti je. Umutiti slatku pavlaku (treba da bude hladna, iz frižidera) kao šlag, dodati 2 kašike meda.

Želatin pomešati sa 4 kašike vode, a onda zagrejati do temperature ključanja, pa sipati u pavlaku i mutiti još jedan minut. Fil naneti na polovinu kore i poklopiti drugom polovinom.

Po želji kolač možete ukrasiti glazurom od čokolade.

50 grama čokolade za kuvanje rastopiti sa malo ulja i mleka i time premazati kolač.

Kada se ohladi seći na šnite i poslužiti.

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Mini rokoko torta
Sledeći recept
Bakine orasnice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava