Zebra keks

Crno beli zebra kolač. Fantastičan uz kafu ili čaj!

Pročitano: 4065 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

400g putera

200g šećera u prahu

malo soli na vrh noža

1 žumance

500g brašna t 400

1 kesica vanilin šećera

rendana kora

1 pomorandže

3 kašike soka od narandže

100gr mlevenih badema

50g čokolade za kuvanje

20g kakaoa

20g

instant praška za kapućino ukus koji volite

4 kašike ruma

2 belanceta

Priprema

Penasto umutiti puter sa šećerom, dodati so, žumance i brašno pa zamesiti glatku loptu. Testo podeliti na tri dela, u prvi deo testa dodati vanilin šećer, sok i koru narandže i 50g badema i napraviti loptu. Staviti je u kesu. U drugi deo testa umešati kakao i otopljenu čokoladu. Napraviti loptu staviti je u kesu. U treći deo testa dodati prašak za kapućino koji je preliven rumom. Dodati 50g badema umesiti loptu i staviti u kesu. Te tri kese testa staviti u frižider da prenoće, znači testo stoji u frižideru 24 h.

Sutradan svako testo razviti u oblik pravaugaonika 2 belanceta umutiti viljuškom ona služe kao lepak pa prvo staviti čokoladno testo premazati ga belancetom na njega staviti testo sa kapućinom pa ga premazati belancetom i na njega staviti testo sa vanilin šećerom. Tako premazano i oblikovano testo ostaviti u frižider na 1 sat.

Zatim testo iseći na 8 traka širine tri prsta, zatim trake redjati jednu na drugu lepiti ih belancetom.
Tako dobijena dva testa na sprat prekriti alu folijom i ostaviti u frižider da prenoće.

Sutradan testo iseći širine 2 prsta, složiti u tepsiju na pek papir. Peći na 180stepeni 12minuta. Ohladiti keks i čuvati u metalnoj kutiji. Ukus je fantastičan a verujte trud se isplati svi su oduševljeni ukusom. Prijatno!

Napisano: 
Prethodni recept
Kokos kocke
Sledeći recept
Lešnik torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava