Rozen vanila malina
Preukusna malina.
Sastojci
1 pakovanje rozen kora
Prvi fil:
2 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake
700 ml vode
150 g vanilin šećera
200 g margarina
100 g bele čokolade za kuvanje
120 g mlevenog keksa
Drugi fil:
450 g smrznutih malina
100 g šećera
150 ml vode
1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake
Glazura:
200 g bela čokolada za kuvanje
5 kašika ulja
Priprema
Prvi fil: Skuvati puding sa šećerom i vodom. Skloniti sa vatre i dodati belu čokoladu i margarin, mešati dok se ne istopi. Ohladiti. U ohlađen fil dodati mleveni keks.
Drugi fil: Skuvati maline sa vodom i šećerom. U proključale maline dodati puding razmućen sa malo vode. Kuvati uz mešanje dok se ne zgusne. Ohladiti pa podeliti na 3 jednaka dela. Beli fil podeliti na 4 jednaka dela. Na prvu koricu mazati beli fil, redjati drugu koricu pa naneti voćni fil i tako dok imate korica i fila. (korica ima 8). Poslednju koricu ne filovati. Ostaviti da se stegne i pritisnuti težim predmetom dok se lepo ne zalepi pa skinuti. Otopiti čokoladu na pari sa uljem pa preliti kolač.
Kolač je najbolje da odstoji preko noći pre prelivanja.
