-
Zašto treba prošetati posle jela?
Naučno je dokazano da šetnja posle jela poboljšava probavu i pomaže u kontrolisanju nivoa šećera u krvi. Šetnja ubrzava metabolizam, a 20 minuta ove aktivnosti snižava šećer kod ljudi koji imaju dijabetes ili su na granici. Takođe, tri kratke šetnje nakon svakog obroka bolje su za kontrolu šećera od jedne duge.
Osim ove sjajne prednosti, šetnja kao i svaka druga vrsta fizičke aktivnosti troši kalorije i poboljšava raspoloženje.
Steknite naviku šetanja nakon jela, jer ćete od toga imati višestruke koristi. U dobu kada nemamo baš mnogo vremena, ovo može biti zahtevno, ali sat vremena dnevno se svakako može izdvojiti kako biste poboljšali kvalitet života.
1656 -
Kako sprečiti oksidaciju avokada?
Avokado je bogat omega 3 masnim kiselinama. Poznat je i kao prirodni puter koji je čest dodatak sendvičima, sušiju, jelima na bazi jaja. Zbog oksidacije, za samo nekoliko sati može promeniti boju. Ipak, postoji rešenje! Zadržite košticu u neiskorišćenoj polovini. Da, dobro ste pročitali. Koštica će omogućiti duže trajanje avokada. Zatim, na zahvaćena mesta možete naneti i limunov sok (deluje i sa maslinovim uljem). Pokrijte plastičnom folijom, što je moguće jače zategnite, i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi. Iako ova metoda može da produži život vašeg avokada samo za dan ili dva, mnogo je bolje nego bacanje neiskorišćene polovine nakon što je omekanila ili postala smeđa.
1329 -
Zašto ne treba jesti halapljivo?
Meteorizam je vrlo neprijatan simptom koji nastaje nakupljanjem velike količine gasova u crevima, a najčešći uzrok ovog simptoma je aerofagija, halapljivo konzumiranje hrane.
Veoma mali broj ljudi zna šta je to meteorizam ili aerofagija. Reč je o nadutosti stomaka kao posledici halapljivog konzumiranja hrane, jer se na taj način, pri svakom zalogaju ili gutljaju, proguta i dosta vazduha.
Meteorizam je vrlo neprijatan simptom koji nastaje nakupljanjem velike količine gasova u crevima, a najčešći uzrok ovog simptoma je aerofagija, halapljivo konzumiranje hrane. Ukoliko i vi patite od meteorizma i često se zbog toga osećate vrlo neprijatno, pre svega morate da promenite neke loše navike:
- Ne proždirite hranu, jedite sporo i svaki zalogaj dobro prožvaćite, jer kad jedete u žurbi gutate i mnogo vazduha.
- Ne govorite punih usta. To ne samo da je nepristojno, već može da pogorša simptome meteorizma.
- I psihička napetost može da bude jedan od uzroka nadutosti. Stoga naučite da se uz vežbe disanja ili jogu što više opustite i oslobodite stresa.
- Bilo bi dobro kada biste se posle obilnog jela makar malo prošetali i na taj način olakšali varenje hrane.
- Pušenje ne samo da je pogubno za sveukupno zdravlje, već i sa uvlačenjem dima iz cigarete uvećavate nakupljanje vazduha u stomaku. Zato što pre ostavite pušenje.
- Što češće jedite sveže jagode, borovnice, jabuke, kruške, nar, jer ove vrste voća poseduju određena svojstva koja vam mogu pomoći da se izborite sa ovim neprijatnim simptomom. Jagode su bogate mineralima i vitaminima B, C, E i deluju kao prirodni diuretik i laksativ. Jabuka sadrži pektin, vlakno koje štiti creva. Pored pektina kruška sadrži i druga vlakna koja stvaraju osećaj sitosti i stimulišu kretanje hrane kroz creva. Borovnica sprečava fermentaciju hrane u crevima, a nar podstiče rad lenjih creva.
Izvor: B92.net (novosti.rs)
6332 -
Energetske i hranljive vrednosti: mak
Najstariji zapis o upotrebi maka potiče iz Mesopotamije. Poznat je i kao "biljka veselja". Interesantno je da su atletičari u antičkoj Grčkoj pre takmičenja pili napitak čiji je sastav uključivao vino, mak i med. I danas se koristi za opuštanje mišića i protiv bolova. Od davnina je korišćen za bolove u stomaku kao i za probleme sa organima za disanje. Nedovoljno je poznata činjenica da je mak bogat mnoštvom minerala. Dugo je smatran simbolom sna i smrti zbog opijuma koji se iz njega ekstrahuje.
Energetske i hranljive vrednosti (na 100 g):
Energetska vrednost: 525 kcal
Ugljeni hidrati: 28, 13 g
Proteini: 18 g
Masti: 42 g
Holesterol:0 mg
Dijetalna vlakna: 20 g
Niacin: 0,89 mg
Vitamin A:
Vitamin C: 1 mg
Vitamin E: 1,7 mg
Natrijum: 26 mg
Kalijum: 719 mg
Kalcijum: 1438 mg
Gvožđe: 9,76 mg
Magnezijum: 347 mg
Cink: 7,9 mg
2587 -
Da li je zeleni čaj bolji od crvenog?
Obe vrste čaja imaju antioksidantna svojstva ali njihova priroda potiče od različitih supstanci.
Zeleni čaj ima veći sadržaj tanina od crvenog čaja, zbog čega zeleni čaj ima gorak ukus.
Zeleni čaj ima brojne zdravstvene prednosti koje su potvrđene kroz razne naučne studije, pri čemu smanjuje rizik od hipertenzije i nekih vrsta raka.
Zeleni čaj takođe ne sadrži kofein, mada zavisi od sorte koju pijete.
Crveni čaj ne sadrži kofein neovisno o sorti o kojoj je reč.
Crveni čaj sadrži nekoliko minerala koji su od važnosti za normalno funkcionisanje organizma. Bogat je magnezijumom, cinkom, kalcijumom, gvožđem i manganom.
1202
