• Ishrana u skladu sa godinama: dvadesete i tridesete

    Ishrana u skladu sa godinama: dvadesete i tridesete

    Ishrana se menja u skladu sa godinama, postoje namirnice koje bi trebalo izbegavati ili jesti neuporedivo više u zavisnosti od zdravlja i generacije kojoj pripadate.

    Ukoliko imate između dvadeset i trideset godina, vaše energetske potrebe su velike, pa je protein vitalna komponenta u ishrani. Loši izbori mogu biti razlog brojnih bolesti u periodu koji sledi. Koštana masa dostiže vrhunac tokom ovog perioda, pa je pohranjivanje kalcijuma od izuzetne važnosti.

    Idealna hrana za vas:

    Banane: Sadrže magnezijum i idealna su zamena za bilo koji slatkiš.

    Pomorandže: Prepune vitamina C, pomaže u izgradnji kolagena u kostima, hrskavici, mišićima i krvnim sudovima i pomaže apsorpciju gvožđa.

    Riba, jogurt, integralne žitarice: obezbeđuju masti koje su vam potrebne i pomažu vašem telu da apsorbuje vitamin D koji vas štiti od osteoporoze.

    Izbegavajte: preteranu količinu kofeina, neredovne obroke, izbacivanje pojedinih namirnica u nastojanju da smršate.

     396
  • Zdrav način da se ugojite

    Zdrav način da se ugojite

    Dok većina ljudi razmišlja o tome kako da smrša, postoje i oni koji iz različitih razloga imaju manjak kilograma pa im je zapravo preporučljivo da se ugoje. Zdrav način dobijanja kilograma je bitan, jer u suprotnom može doći do usporavanja metabolizma i drugih zdravstvenih komplikacija, a tu je i opasnost od toga da se pretera.

    Najgore što može da se uradi jeste da se ceo dan sedi za kaučem i jede masna hrana poput grickalica, hamburgera i pice. Dakle, ključ zdravog gojenja je kombinacija umerene fizičke aktivnosti i obilnije konzumiranje ovih namirnica:

    1. Krompir - ovo je možda najočigledniji izbor jer se za suprotan proces, tj mršavljenje, preporučuje izbacivanje ovog povrća koje je bogato ugljenim hidratima. No, krompir je u ovom slučaju preporučljiv jer je bogat vlaknima i vitaminom C.

    2. Hleb od celih žitarica - hleb je inače prirodni izvor ugljenih hidrata, ali običan beli hleb nema ništa drugo da ponudi, dok je ovaj bogat vlaknima i raznim drugim vitaminima.

    3. Puter od kikirikija - osim što je jako ukusan, pomaže i da nabacite koju kilu. Parče hleba sa ovim puterom ima oko 200 kalorija i proteine koje će organizam iskoristiti na pravi način.

    4. Masniji sir - takođe je bogat proteinima ali i mastima koji su preko potrebni za dobijanje na kilaži.

    5. Mleko sa većim procentom masnoće - naime, ovo mleko ima oko 60 kalorija više nego mleko sa nižim procentom.

    6. Crveno meso - potrebno je organizmu zbog minerala, zdravih masnoća i proteina, ali nemojte preterivati, dovoljno je konzumirati ovo meso tri ili četiri puta nedeljno.

    7. Puter - malo je riskanto jesti puter, jer ako se preteruje, može dovesti do povećanja holesterola, ali je ovo definitivno najbrži način da se ugojite.

    8. Jaja - i jaja su namirnica pomoću koje ćete se brzo ugojiti jer sadrže dosta kalorija. Kuvana jaja su najbolji izbor jer su najbogatija vitaminima, a možete ih jesti u neograničenim količinama i tako nakupiti što više kalorija.

    9. Banane - jedna banana sadrži čak 100 kalorija. Pored toga, ovo voće je bogato i retkim potasijumom koji je preko potreban za pravilan rad organizma.

    10. Losos - ova vrsta ribe, ako se konzumira tri puta nedeljno, može itekako doprineti zdravom dobijanju kilograma, ali ujedno i jača imuni i štiti kardiovaskularni sistem.

    11. Pasta - jedite što više paste jer sadrži dosta ugljenih hidrata. Samo pazite da je servirate uz sos i druge priloge koji su pripremljeni na zdrav način.

    12. Sušeno voće - mnogi to ne znaju, ali kada se voće osuši, ono sadrži dosta više kalorija nego kada je u svežem obliku.

    13. Avokado - ovo ukusno voće ima čak 140 kalorija po komadu, što i nije tako malo za jednu voćku!

    14. Integralni pirinač - da, on se preporučuje i kod mršavljenja, ali ne zaboratvite da i prilikom gojenja morate paziti da vam metabolizam ostane brz, a ova namirnica je idealna za to.

    15. Kukuruzni hleb - nema šanse da se ne ugojite uz ovu vrstu hleba koja sadrži čak 300 kalorija po parčetu!

     692
  • Osam „dijetetskih" laži

    Osam „dijetetskih" laži

    1. Salate su najbolja opcija - Ne znači i da su najzdravija opcija. Mogu biti bogate mastima, posebno ukoliko dodate orase, sir ili avokado.

    2. Mahunarke goje - Samo nekoliko badema dnevno može vam pomoći u regulisanju telesne težine, pa čak i sniziti holesterol. Sadrže i mononezasićene masti koje su važne za zdravlje srca.

    3. Niskomasne namirnice su najbolji izbor - ali mogu biti bogate šećerom u odnosu na neke punomasne namirnice.

    4. Izbegavajte zeleni čaj - Zapravo, zeleni čaj smanjuje količinu masti u telu, kao i nivo holesterola. Neke studije su pokazale da može regulisati apetit.

    5. Ugljeni hidrati su preporučljivi u bilo koje doba - Istina je da ograničen unos ugljenih hidrata u večernjim satima reguliše vašu telesnu težinu.

    6. Drastično smanjite unos kalorija - Stavka koja može biti pogubna jer ponekad dovodi do naglog gubitka težine koja može biti opasna po zdravlje. Ponekad dijete vode u ekstrem koji se svodi na gladovanje što usporava metabolizam i može biti pogubno.

    7. Izbegavajte kafu - Nema potreba za eleminisanjem napitka koji može biti dobar za vas. Studije su pokazale da je kafa bogata antioksidansima, ali je konzumirajte u umerenim količinama.

    8. Banane povećavaju telesnu težinu - Šest banana jednako je parčetu pice. Banane su veoma bogate vlaknima, magnezijumom i kalijumom. Izvori su brojnih vitamina i štite imuni sistem. Voće na koje uvek možete da se oslonite ukoliko ste na dijeti.

     798
  • Činjenice koje morate znati o alergijama na hranu

    Činjenice koje morate znati o alergijama na hranu

    1. Mleko, jaja, kikiriki, soja, riba, školjke, orasi i pšenica odgovorni su za 90 odsto svih alergija na hranu. Najveći broj alergija javlja se u zrelom dobu, naročito ako su u pitanju školjke ili orasi. Zanimljivo je da se najveći broj alergija javlja u urbanim sredinama.

    2. Alergije na hranu su u porastu. Skoro 40 odsto dece su doživela veoma teške reakcije od kojih su neke opasne po život, a oko 30 odsto ima veći broj alergija. Više od 17 miliona Evropljana ima alergije, a hospitalizacija usled ozbiljnih simptoma je porasla u poslednjih 10 godina.

    3. Alergije na hranu uključuju imuni sistem, dok je za netoleranciju odgovoran sistem za varenje. Simptomi alergijske reakcije uključuju osip, bol u stomaku, mučninu, proliv, povraćanje, teško disanje, otežano gutanje, otok jezika i usana kao i slab puls. Nasuprot tome, kada je u pitanju netoleranicija na hranu javlja se bol u stomaku, dijareja, gorušica, glavobolja i nadimanje.

    4. Pozitivan test na alergije ili rezultat krvne slik ne mora da znači da imate alergiju. Često se dešava da test pokaže jedno, a nakon konzumacije namirnica nema alergijskih reakcija. U prošlosti, roditelji su bili upozoreni da sačekaju do 12 meseci nakon čega mogu uvesti kravlje mleko u ishranu deteta, a dve godine za jaja i tri godine za kikiriki, orase i ribu. Trenutno razmišljanje među lekarima je da rano izlaganje određenim namirnicama pomaže razvoju alergija.

     611
  • Restoran Vega 8 International

    Restoran Vega 8 International

    Restoran Vega 8 International je otpočeo sa radom 2008. godine. Od tada gosti u izuzetno prijatnom ambijentu mogu probati italijansku kuhinju u kombinaciji sa tradicionalnim srpskim jelima.

    Restoran ima 9 zaposlenih. Osoblje je veoma mlado, raspoloženo i uvek spremno da ponudi osmeh i specijalitete kuće.

    Enterijer restorana predstavlja harmoniju starinskog i modernog dizajna dok kontrast koji iz toga proizilazi restoranu daje jedinstvenu atmosferu i veoma prijatan ambijent u kojem se gosti rado opuštaju i borave.

    Na izuzetno bogatom meniju gosti mogu pronaći tradicionalna srpska jela ali i veliki broj italijanskih specijaliteta kao što su paste, pene i razne vrste rižota, dok su posebni specijaliteti restorana Vega 8 International - bifteci. Bifteke možete dobiti na više desetine načina - gorgonzola sos, crni biber, zeleni biber i mnogi drugi načini a kao poseban kuriozitet je svakako biftek u sosu od semena bundeve - specijalitet koji se svakako mora probati.

    Restoran se nalazi na međunarodnom putu Beograd - Temišvar i kao takav turisti ga rado posećuju obzirom da su cene pristupačne a meni bogat i veoma raznovrstan. Naravno ovu ponudu upotpunjava izuzetno bogata karta pića u kojoj se pored raznih domaćih vina mogu pronaći i veoma poznata i tražena italijanska vina.

    Intalijansko-srpski restoran i picerija Vega 8 International je rado posećeno mesto u kojem mladi mogu uživati picama, pastama, tagliatelama, vitaminskim salatama, a porodice u posebnim paketima - porodičnim ručkovima. Naravno, ni poslovni ljudi nisu zaboravljeni, pa za njih postoje posebne pogodnosti koje redovnim gostima omogućavaju razna iznenađenja i popuste.

    Dobrodošli!

     5904
Da li volite kupine? Pune su vitamina i minerala i lako se konzerviraju za zimu bilo pravljenjem džema, kompota, slatka ili želea. Čak i list može da se osuži i…
Recept za bakine kolače, vafle, galete ili kako ko zove koji garantuje uspeh.
Jednostavna pita koja se brzo pravi jer nemate ništa da mutite već koristite suve sastojke i voće po želji. Ovaj put sam koristila kupine iz kompota koji sama pravim inače…
Ako volite picu ovaj brzinski recept će vam se sigurno dopasti. Ne treba puno materijala a začas imate obrok za 4 gladne osobe.
Ovaj put sam htela da ne bude običan hleb pa sam hlebno testo obogatila sirom, začinima i sušenim čeri paradajzom. Ovako obogaćeno testo se pokazalo kao odlična zamena za hleb.
Čeri paradajz imam u bašti tako da sam, sve ono što nismo pojeli kroz salatu ili ostavila za zimu na drugi način, osušila pa količina koju sam navela u receptu…
Strana 11 od 1274