Kako sprečiti oksidaciju avokada?

copyright
Copyright: verywellhealth.com
Pročitano: 74 puta
Kategorija: Saveti
Ocena teksta:
(0 glasova)

Avokado je bogat omega 3 masnim kiselinama. Poznat je i kao prirodni puter koji je čest dodatak sendvičima, sušiju, jelima na bazi jaja. Zbog oksidacije, za samo nekoliko sati može promeniti boju. Ipak, postoji rešenje! Zadržite košticu u neiskorišćenoj polovini. Da, dobro ste pročitali. Koštica će omogućiti duže trajanje avokada. Zatim, na zahvaćena mesta možete naneti i limunov sok (deluje i sa maslinovim uljem). Pokrijte plastičnom folijom, što je moguće jače zategnite, i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi. Iako ova metoda može da produži život vašeg avokada samo za dan ili dva, mnogo je bolje nego bacanje neiskorišćene polovine nakon što je omekanila ili postala smeđa.

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava