Priprema

Fil: Puding pomešati sa 3-4 kašike šećera od ukupne količine i malo mleka od litre. U posebnu posudu staviti žumanca, vanilin šećer i ostalu količinu šećera, sjediniti žicom i dodati u puding. Sve lepo sjediniti i zakuvati u proključalo mleko. Ohladiti fil prekriven providnom folijom. Ohladjen fil podeliti na 2 jednaka dela. U jedan deo dodati otopljenu čokoladu i dobro izmešati. Zatim pola margarina penasto umutiti sa crnim filom, a drugu polovinu sa žutim. Kada lepo sjedinite onda umutite mikserom 300 ml slatke pavlake i pola odnosno 150 ml sjediniti sa crnim filom, a drugih 150 ml sjedinite sa žutim filom.

Kore: 4 belanca umutiti pa dodavati po malo šećera. Kada belanca budu čvrsta tad smo završili rad sa mikserom i dodajemo 100g mlevenih pečenih lešnika, 1 kašiku brašna i jednu KAŠIČICU praška za pecivo. Sjediniti lepo špatulom i peći u okruglom kalupu 26 cm sa pek papirom. Kora se peče 20ak minuta na 180 stepeni C. Ponoviti postupak još 2 puta. Ukupno vam treba 3 korice.

Filujete tako što na dno obruča ili kalupa stavite koru, zatim premažete sa polovinom crnog krema pa filujete polovinom žutog fila. Na žuti fil redjate keks provučen kroz mleko. Preko keksa stavite polovinu crnog fila. Pa ponovo ide kora, druga polovina krema, druga polovina žutog fila, red keksa i druga polovina crnog fila. Na kraju staviti treću koru i ostaviti na hladjenje u frižider najbolje preko noći. Sutradan umutite šlag i premažite preko cele torte. Dekorišite po želji i služite.

Ova torta meri oko 3kg 🥰