• Psilijum – izvor dijetalnih vlakana

    Psilijum – izvor dijetalnih vlakana

    Psilijum su ljuspice dobijene iz semena biljke Plantago. Ova mala travnata biljka koristi se kao prirodni laksativ. Raste u Aziji, a Indija je njihov najveći proizvođač i izvoznik. Postao je popularan u Americi koja je glavni uvoznik psilijuma. Glavna funkcija ovih moćnih semenki je poboljšanje funkcija digestivnog sistema, ali utiče i na snižavanje nivoa „lošeg“ holesterola. Povećava osećaj sitosti i efikasan je u lečenju hemoroida.

     505
  • Sve što bi trebalo da znate o holinu

    Sve što bi trebalo da znate o holinu

    Holin je hranljiva materija rastvorljiva u vodi, rođak vitamina B, uključujući i folnu kiselinu i riboflavin jer pomaže u izgradnji ćelijske membrane i transportuje hranljive materije unutar i van ćelija. Igra značajnu sporednu ulogu u vašem telu. Pomaže u razvoju mozga, rastu mišića i njihovoj pokretljivosti, utiče na rad nervnog sistema i metabolizma. Odgovoran je za detoksikaciju našeg tela. Pomaže funkcionisanje brojnih ćelija, kao i u njihovoj "komunikaciji" na više načina. Telo stvara male količine holina u jetri, ali ostatak prikupljamo iz hrane. Prosečan unos je 550 mg za muškarce i 425 mg za žene. Ključni izvori holina su žumanca, škampi, školjke, govedina, kikiriki, kelj, kupus, karfiol... Nedostatak holina može uticati na probleme sa jetrom usled gomilanja masti što dovodi do upala i oštećenja njenih ćelija.

     808
  • Evo zašto treba biti ljubitelj čaja

    Evo zašto treba biti ljubitelj čaja

    Iako je često mišljenje da čaj služi samo da se ugreješ nakon ledenog zimskog dana, studije pokazuju da je njegova uloga u očuvanju zdravlja mnogo veća nego što smo ranije slutili. Čaj pomaže u ublažavanju simptoma nekoliko bolesti, a u ovom tekstu ćemo pokazati za šta je sve ovaj napitak koristan i zašto treba da postanete ljubitelj čaja, ako to dosad niste bili.

    Čaj pomaže u prevenciji od razvitka kardiovaskularnih bolesti i snižava nivo LDL holesterola.

    Čaj je delotvoran u prevenciji i lečenju degenerativnih neuroloških oboljenja, poput Alchajmerove bolesti. Polifenoli iz čaja sprečavaju degeneraciju neurotransmitera, a dve šolje zelenog čaja dnevno poboljšaće vam pamćenje i sposobnost za učenje.

    Antioksidanti iz zelenog čaja delotvorni su u poboljšanju imunog sistema, a ovaj čaj treba da konzumiraju ljudi koji imaju infekcije izazvane stafilokokom i streptokokom, kao i osobe koje pate od upale pluća.

    Čaj poboljšava čvrstinu i izdržljivost kostiju, tako da je odličan u prevenciji osteoporoze.

     1011
  • Četiri namirnice koje podstiču zdravlje žene

    Četiri namirnice koje podstiču zdravlje žene

    Kelj

    Podstiče proizvodnju estrogena, što je za žene od velikog značaja. Smanjuje rizik od raka dojke i jajnika. Pun je antioksidansima, kao i vitaminom C , A i K.

    Brokoli

    Čisti telo od raznih vrsta toksina, sadrži brojne vitamine i minerale. Pomešajte ga sa maslinovim uljem, belim lukom i sokom od narandže, pa uživajte u zdravoj poslastici.

    Morač

    Sadrži vitamin C, vlakna, kalijum i folnu kiselinu. Smanjuje nadimanje i najbolji je prijatelj žene u periodu menstrualnog ciklusa. Dinstajte ga sa malo maslinovog ulja i bibera, unutrašnje slojeve dodajte u zelenu salatu ili napravite čaj potapanjem semenki u toplu vodu.

    Šargarepa

    Podstiče rad štitne žlezde, kontroliše rad metabolizma, poboljšava vid i smanjuje rizik od raka dojke. Velika količina vlakana izdvaja šargarepu kao obaveznu namirnicu ukoliko želite da smršate.

     791
  • Danas međunarodni dan crne čokolade!

    Danas međunarodni dan crne čokolade!

    Crna čokolada je puna hranljivih materija koje mogu pozitivno uticati na vaše zdravlje! Jedan je od najboljih izvora antioksidanata na planeti. Studije pokazuju da crna čokolada može smanjiti rizik od srčanih oboljenja. Bogata je magnezijumom, bakrom, gvožđem i manganom. Kofein i teobromin u crnoj čokoladi stimulišu rad centralnog nervnog sistema i regulišu pospanost i zamor. Opušta određene glatke mišiće, kao što su oni u grlu i plućima, pomažući iskašljavanje.

     393
Ako pravite kolač gde su potrebna samo žumanca a belanca vam ostanu, evo ideje kako da ih potrošite. Napravite ove ukusne mafine.
Preporučujem ih svim ljubiteljima kiflica.
Idealan spoj višanja i čokolade.
Bez pečenja, brzo, jednostavno, neobično i ukusno.
Ako volite knedle sa šljivama a mrzi Vas da ih pravite ovo je odlična zamena. Ne peče se, brzo, lako, jednostavno a preukusno.
Strana 7 od 1333