Organsko mleko sadrži 50 odsto više omega 3 masnih kiselina

Omega 3 čuva zdravlje kože i podstiče neurološke funkcije. Rezultati koji potvrđuju da organsko mleko sadrži i do 50 odsto više omega 3 masnih kiselina zasnovani su na meta analizi i uključuju 196 zasebnih studija. Pored toga, organsko mleko nudi 40 odsto više linoleinske kiseline i malo više gvožđa, karotena i vitamina E. Jasno je da bi svakodnevna ishrana trebalo da uključuje dosta svežeg (organskog) povrća i voća zajedno sa umerenom količinom fermentisane hrane radi suzbijanja hroničnih bolesti. Iznad svega, nutricionisti preporučuju unos ribe bar 3 puta nedeljno, naročito masne morske ribe bogate ovim kiselinama.