Oklagija.rs - Najukusniji internet portal!

Hrana za sprečavanje opadanja kose

Stres, česta upotreba hemikalija, izlaganje toploti, hormonalne promene samo su neki od uzroka opadanja kose. Hrana može da bude lek i rešenje. Voće i povrće su primarni izvori antioksidanata. Uvećajte unos voća i povrća bogatih vitaminom C - kao što su pomorandže, limun, kivi, brokoli, spanać jer podstiču proizvodnju kolagena. Vlakna prisutna u žitaricama uticaće na sposobnost vašeg tela da reguliše insulin. Zeleno lisnato povrće zbog visokog sadržaja gvožđa stimuliše rast kose. Biotin i folna kiselina jačaće ćelije, stoga unosite grašak, pasulj, žitarice, banane... Nedostatak vitamina A može uzrokovati gubitak kose, prema tome unosite jaja, mleko, riblje ulje, masline... Pijte najmanje osam čaša vode dnevno, a smanjite unos alkoholnih i energetskih pića.

1561

Odvajanje belanceta i žumanceta nikad nije bilo lakše

Retko je koji od poslova u kuhinji omraženiji od razdvajanja žumanceta i belanceta. Međutim, postoji mnogo lakši i brži način za to.

Ovaj video pokazaće vam kako da jednostavno rešite ovaj kuhinjski problemčić, uz pomoć obične plastične flaše.

6640

Tuna

Tuna je krupna plava riba, najveći predator među ribama i pripada familiji Thunnidae. Može da živi do 30 godina, a najpoznatije vrste tune su plavorepa, žutorepa, prugasta tuna (skipjack) i bela tuna (albacore). Za plavorepu se smatra da je najkvalitetnija i njeno meso je često najskuplje.

Meso sveže tune sadrži samo stotinak kalorija, ali zato obiluje proteinima, mineralima (od kojih najviše ima kalijuma, fosfora i selena), potom vitaminima B kompleksa, niacinom i riboflavinom. Možda najveće bogatstvo tune jesu esencijalne omega-3 masne kiseline kojima takođe obiluje. Ove masne kiseline su bitne jer čuvaju srce od raznih oboljenja, smanjuju šanse za srčani i moždani udar, sprečavaju stvaranje ugrušaka u arterijama, smanjuju loš holesterol i visok pritisak.

Meso tune ima najmanje masnoće od svog drugog mesa i u ishrani se koristi ili sveže, ili konzervirano u vodi ili ulju. Sveža tunjevina se može na primer peći ili dinstati uz dodatak paradajza ili paprike (koji će joj održati vlagu), može se pripremiti na roštilju uz dodatak vina i bosiljka (sa kojim se odlično slaže) ili se sa ostalim mesom i povrćem peći u obliku ražnjića. Konzervirana tuna je idealna za posipanje pice ili brusketa, a može biti i izvrstan dodatak raznim mediteranskim salatama.

4950

Energetske i hranljive vrednosti: crni luk

Crni luk je mala zeljasta biljka iz porodice ljiljana, poreklom iz južne Azije, mada se danas gaji širom sveta. Spada među najotpornije i najstarije vrste baštenskog povrća. Ima oštar ukus pošto sadrži eterično ulje bogato sumporom. Može biti različitih veličina, boja, oblika i ljutine. Sadrži veoma malo kalorija i masti. Obratite pažnju na tabelu energetskih i hranljivih vrednosti:

Energetska vrednost (na 100 g): 40 kcal

Ugljeni hidrati: 9, 34 g

Protein: 1,10 g

Masti: 0,10 g

Holesterol: 0 mg

Dijetalna vlakna: 1,7 g

Niacin: 0,12 mg

Pantotenska kiselina: 0,123 mg

Vitamin A: 2

Vitamin B2: 0,03 mg

Vitamin B4: 6,1 mg

Vitamin B5: 0,123 mg

Vitamin C: 7,4 mg

Vitamin E: 0,02 mg

Natrijum: 4 mg

Kalijum: 146 mg

Kalcijum: 23 mg

Gvožđe: 0,21 mg

Magnezijum: 10 mg

Mangan: 0,13 mg

Fosfor: 29 mg

Cink: 0,2 mg

1503

Maramice za čistije ruke

Danas smo imali prilike da prisustvujemo ručku u izuzetno popularnoj "Etno kući DINAR" u Vršcu. Nakon što je konobar uzeo narudžinu odmah se bio vratio za sto i doneo nekoliko kesica. Svi gosti su pomislili "veoma zanimljivo ali šta je to?", nakon čega je iskusni domaćin rekao da su u pitanju maramice za ruke.

Zaista lep gest. Iako "Etno kuća DINAR" raspolaže izuzetno urednim i veoma lepo dizajniranim toaletom gde se gosti mogu osvežiti i pobrinuti za ličnu higijenu menadžeri su odlučili da gostima ponude maramice za ruke i time im omoguće još prijatniji boravak u "Dinaru".

Veoma praktično rešenje. Dok se hrana koja je naručena sprema Vi sa prijateljima se možete pripremiti bez prekida u druženju i odlaska u toalet. Mali, ali prikladan gest za još bolju atmosferu i osećaj da je komfor gosta na prvom mestu u "Etno kući DINAR". Bravo!

Ukoliko ste i vi bili svedok interesantnim praksama u restoranima ili drugim ugostiteljskim objektima molimo Vas budite slobodni da Vaše utiske podelite sa nama.

15034