Kroketi od tikvica
Krokete od tikvice možete služiti kao toplo predjelo, prilog uz glavno jelo, pa čak i kao večeru.
Sastojci
1 kg rendanih tikvica
2 jaja
1 dl jogurta
so ,biber
brašna po potrebi (da se dobije testo malo gusce nego za palacinke)
Priprema
Tikvice izrendati, posoliti ostaviti da puste vodu i dobro iscediti ,dodati jaja, jogurt, malo bibera i brašna da se dobije testo malo gušće nego za palačinke. Vaditi kašikom i pržiti na vrelom ulju. Stavljati na salvetu da se upije suvišna masnoća.
Napisao:
ASKA
