• Energetske i hranljive vrednosti: kukuruz

    Energetske i hranljive vrednosti: kukuruz

    Kukuruz pripada porodici trava, a jedan je od glavnih sastojaka u više od 3.000 prehrambenih proizvoda. Vodi poreklo iz Srednje i Južne Amerike. Interesantno je da se kukuruzna svila koristi za pravljenje cigareta proziv bronhijalne astme, a jednako je efikasna i u vidu čaja kod problema sa urinarnim traktom. Kukuruz obiluje hranljivim sastojcima, pre svega blagotvorno deluje na organe za varenje, posebno kod problema sa gorušicom ili gastritisom. Snižava nivo holesterola u krvi, bogat je brojnim vitaminima i preporučuje se u redovnoj ishrani.

    Energetska vrednost: 86 kcal

    Ugljeni hidrati: 18,70 g

    Proteini: 3,27 g

    Masti: 1,35 g

    Holesterol: 0 mg

    Dijetalna vlakna: 2 g

    Niacin: 1,77 mg

    Vitamin A: 187 IU

    Vitamin C: 6,8 mg

    Vitamin K: 0,3 µg

    Natrijum: 15 mg

    Kalijum: 270 mg

    Kalcijum: 2 mg

    Gvožđe: 0,52 mg

    Magnezijum: 37 mg

    Cink: 0,46 mg

    ß karoten: 47 µg

     1300
  • Zeleni čaj protiv akni

    Zeleni čaj protiv akni

    Zeleni čaj je poznat po smanjenju zapaljenja zbog svojih antiiflamatornih osobina. Razmislite o konzumiranju zelenog čaja bar dva puta dnevno kako biste uočili rezultate kroz nekoliko nedelja. Osim toga, veliki je izbor kozmetičkih preparata na bazi zelenog čaja. Losioni i gelovi koji sadrže minumum 2 odsto ekstrakta zelenog čaja mogu biti izuzetno korisni za negu kože lica.

     1159
  • Navike zbog kojih se gojite

    Navike zbog kojih se gojite

    Većina ljudi pokušava da oslabi, ali često je u tome neuspešna. Razlog tome mogu biti navike kojih najčešće nismo ni svesni. U nastavku slede neke od radnji kojima podrivamo sopstvene napore u gubljenju kilograma.

    • Korišćenje velikih tanjira - veličina tanjira je bitna, jer smo naviknuti da pojedemo sve iz tanjira, tako da je bolje koristiti manji tanjir, jer će vam i stomak i mozak signalizirati da ste dovoljno jeli. Kupovina bez spiska - spontana kupovina najčešće rezultira većom količinom grickalica. Osim toga, planiranje obroka je pola bitke kad želite da oslabite, a pravljenje spiska potrebnih namirnica je veliki deo tog plana.
    • Neusredsređenost tokom obroka - ako uz jelo gledate tv, koristite kompjuter ili mobilni, verovatnije je da ćete jesti mehanički, da ćete pojesti više, a da nećete u tome preterano uživati. Umesto toga, ugasite tv, ostavite telefon i usredsredite se na obrok.
    • Gledanje fotografija ukusne hrane - ako stalno gledate slike od kojih vam ide voda na usta, velika je verovatnoća da ćete posegnuti za hranom i onda kad niste gladni.
    • Noćno grickanje - ovo je jedna od najgorih navika, jer ono što pojedete nećete potrošiti, već ćete punog stomaka otići pravo u krevet. Osim toga, otežaćete sebi san, jer će se vaš organizam mučiti da svari tu hranu, umesto da se i sam odmara.
    • Izbacivanje ugljenih hidrata - iako ugljene hidrate bije loš glas, našem telu oni trebaju, jer su glavni izvor energije. Problem je kad nemamo meru u konzumaciji ugljenih hidrata, a rešenje je birati dobre ugljene hidrate, poput integralnih žitarica, voća i povrća.
    • Emocionalno prejedanje - mnogi ljudi pate od ovog problema. Možda jedu jer im je dosadno, ili su pod stresom, ili tužni. Hrana nije rešenje, ali služi u velikoj meri kao uteha, jer utiče na lučenje hormona.
    • Nedovoljno sna - manjak sna je možda baš ono što vas sprečava da oslabite, ili vas čak tera da dobijate kilograme. Nedovoljno sna remeti hormonski balans, kao i apetit, tako da ćete žudeti za namirnicama koje će vas brzo zasititi, a to su obično slatkiši.
     1775
  • Možete li se ugojiti od "dijetalnih" sokova?

    Možete li se ugojiti od "dijetalnih" sokova?

    Kada jedemo, telo odmah signalizira endokrinom sistemu da je hrana na putu. Šta se dešava u slučajevima kada osetimo ukus, ali telo ne dobije šećer ili ugljene hidrate koje očekuje?

    Postoje tvrdnje da će telo "tražiti" ono što misli da smo uneli. Apetit će vam porasti, i velike su šanse da ćete pojesti nešto kalorično. Tako da, čak i ako ste rešili da pripazite na zdravlje i unos šećera tako što ćete piti "dijetalniju" opciju gaziranih pića, time nećete pomoći svom telu, ili ćete to učiniti u maloj meri.
    Ljudi koji piju ova pića pate od većine zdravstvenih tegoba kao ljudi koji piju obična gazirana pića. Istraživanja sprovedena na životinjama pokazala su da su laboratorijski pacovi dobijali veću masu kada su konzumirali veštačke zaslađivače od šećera.

    Ova hipoteza još uvek nije bez sumnje potvrđena, ali poprilično je očito da bi se i gaziranim pićima koja se reklamiraju kao dijetalna trebalo prilaziti kao slatkišima i da bi ih trebalo konzumirati umereno, ako već ne možete bez njih.

     1653
  • Nutritivne vrednosti potočarke

    Nutritivne vrednosti potočarke

    Potočarka je bogata vitaminom C, jača imunitet, snižava krvni pritisak, poboljšava funkciju štitne žlezde i odličan je izvor gvožđa. Druge pogodnosti vezane su za sprečavanje mamurluka, prečišćavanje krvi, jačanje kostiju, poboljšavanje vida, jačanje funkcije žučne kese, zdravlje kose I zuba.

    Potočarka potiče iz Azije I Evrope, a gaji se u prirodnoj izvorskoj vodi i oko vodopada. Ima blag ukus i u azijskim zemljama prisutna je u brojnim salatama, sendvičima i predjelima. Jedna šolja seckane potočarke sadrži:

    Vitamin C: 6 mg

    Niacin: 1 mg

    Kalcijum: 8 mg

    Magnezijum: 1 mg

    Fosfor: 4 mg

    Natrijum: 9 mg

     1270
Jednostavno, neobično, letnje jelo bez mesa. 
Kolač - torta - voćni tart - kako god zvali odlično je.
Pita od prhkog testa sa nadevom od borovnica (mogu se koristiti višnje ili trešnje umesto borovnica).
Kolutići od kuvanog testa (kao za princes krofne) sa filom od slatke pavlake i svežim malinama.
Brza poslastica sa sezonskim bobičastim voćem.