Priprema

Želatin (4 kesice) preliti sa oko 2 dl mleka i ostaviti da nabubri.

U ostatak mleka stavite šećer i stavite da provri. Kada provri, kuvajte 2-3 minuta pa dodajte nabubreli želatin, smanjite temperaturu, mešajte da se sav želatin otopi i kuvajte 5-6 minuta. Sklonite s ringle i ostavite da se ohladi na sobnoj temperatuti.

U ohlađeno mleko sa želatinom postepeno sipajte šlag krem i mutite mikserom, nekih desetak minuta.

Umućeni krem podelite na tri dela. U jedan deo umešajte mleven plazma keks pa sipajte u kalup dimenzija 24x24 cm (ili sličan). U drugi deo umešajte narendanu čokoladu, pa sipajte preko dela sa keksom. Treći deo ostavite beo i sipajte na vrh.

Eurokrem zagrejte na niskoj temperaturi da postane tečan, pa preliti tortu i našarajte čačkalicom.

Stavite u frižider na nekoliko sati, još bolje preko noći, da se lepo ohladi i stegne.