Priprema

U šerpu usuti 300 ml mleka, dodati šećer i staviti na vatru da proključa. Zasebno u 100 ml hladnog mleka razmutiti puding i ukuvati u vrijuće mleko. Kada smesa dobije potrebnu gustinu skloniti šerpu sa ringle i u puding dodati maslac te mešati dok se maslac ne otopi. Ostaviti minut da se prohladi, dodati lomljeni plazma keks, izmešati, pa rasporediti u čaše. Ostaviti da se ohladi. Šlag krem umutiti po uputstvu sa kesice i naneti preko smese od plazme. Dekorisati malinama. Dobro rashladiti, pa poslužiti.