-
Gvožđem do zalečenja kašlja
Ukoliko vas muči dosadni kašalj, obratite pažnju na nivo gvožđa. Američka studija pratila je 16 žena koje su imale hroničan kašalj i blagi nedostatak gvožđa. Usled konzumiranja namirnica bogatih gvožđem i uz suplemente, nakon tri do četiri meseca kašalj i znaci upale grla su nestali kod većine žena. Nedostatak gvožđa oštećuje tkiva koja oivičavaju usta i nos, sve do grla i dušnika. Ukoliko su ti predeli iziritirani, upala je verovatnija. Da biste obezbedili dovoljan unos, jedite crveno meso, mahunarke, zeleno povrće, ali konzumirajte i namirnice bogate vitaminom C jer pomaže apsorpciju ovog važnog minerala.
1662 -
Efikasan tretman protiv ujeda ose
Većina "preparata" koji vam mogu poslužiti u efikasnom tretmanu protiv uboda pčela, osa, stršljena može se naći u vašem domu. Ose mogu ubosti i u nekoliko navrata ukoliko se osećaju ugroženo. Operite bolno mesto sapunom i vodom. Koristite hladne obloge.
- Nakon toga, isecite manju glavicu crnog luka na pola i prislonite je na mesto uboda.
- Svinjska mast sprečava širenje otoka i crvenilo oko uboda.
- Kako biste ublažili bol i svrab, udrobite aspirin i pomešajte ga sa vodom kako biste napravili pastu. Nanesite je na bolno mesto.
- U ovakvim situacijama od koristi može biti i šećer. Umočite prst u vodu, pa zatim u šećer i prislonite na mesto uboda.
- Krema od nevena je idealna za otekline, a tretman možete ponavljati sve dok se otok ne povuče.
Ukoliko osetite poteškoće pri disanju, zadebljanje jezika ili usana, vrtoglavicu ili mučninu - hitno se javite lekaru.
7946 -
Da li je veganski način ishrane pogodan za decu?
Pojedini istraživači brinu da veganskoj ishrani nedostaju osnovne hranljive materije koje su deci potrebne za zdrav rast, ali ih ima više nego dovoljno u voću, povrću, žitaricama i drugim namirnicama neživotinjskog porekla. Ukoliko su na veganskoj ishrani, deca u tom slučaju unose više vlakana, hranljivih materija, a manje zasićenih masti u odnosu na drugu decu.
Ipak, vegani ne konzumiraju mlečne proizvode koji su primarni izvor kalcijuma. Iako kalcijuma ima u brokoliju i kelju - većini dece je neophodan dodatak. Obilje gvožđa i cinka nalazi se u mesu, koga vegani ne jedu. Ali dovoljne izvore cinka i gvožđa možete naći i u mahunarkama, spanaću, špargli i nekim žitaricama. Orasi, maslinovo ulje i avokado sadrže zdrave masti. Obilje proteina nalazi se u žitaricama, soji, sojinom mleku...
Dodatak vitamina B12 je neophodan jer je od suštinskog značaja za zdravlje nervnog sistema, kao i za fizičkoi rast i razvoj.
1457 -
Farbanje jaja kroz istoriju
Tradicija farbanja kuvanih jaja u proleće starije je od hrišćanstva. U mnogim kulturama širom sveta jaje je simbol novog života, plodnosti i ponovnog rađanja. Hiljadama godina ljudi u Iranu ukrašavali su jaja za Novruz, iransku novu godinu koja se slavi u proleće.
Egipćani, Persijanci, Feničani i Hindusi su verovali da je svet nastao iz ogromnog jajeta, stoga je jaje simbol života.
Za hrišćane, uskršnja jaja simbolišu vaskrsenje Hristovo. Farbanje uskršnjih jaja je naročito popularno u pravoslavnim crkvama, gde se jaja tradicionalno farbaju u crveno, kao simbol Hristove krvi koje je prolio na krstu. Uskršnja jaja se blagosiljaju na kraju uskršnje liturgije i dele se pastvi. Ljuska predstavlja zapečaćenu grobnicu Hrista, a njeno razbijanje simboliše Hristovo uskrsnuće. Osim toga, nakon dugog uskršenjeg posta, Uskrs je prva prilika za vernike da pojedu jaja nakon dužeg vremena.
Postoje spisi koji potvrđuju da je engleski kralj Edvard I platio pozlaćivanje i bojenje 450 jaja za Uskrs.
Prva knjiga koja spominje uskršnja jaja po imenu datira od pre oko 500 godina.
Potraga za uskršnjim jajima i kotrljanje uskršnjih jaja su dve popularne tradicije u vezi sa jajima. Potraga za uskršnjim jajima podrazumeva skrivanje farbanih jaja koje deca treba da pronađu i sakupe za Uskrs. Kotrljanje jaja je simboličko predstavljanje kotrljanja kamenja koje se nalazilo na ulazu u Hristovu grobnicu. U Americi, kotrljanje uskršnjih jaja je godišnji događaj koji se održava na travnjaku Bele kuće svakog ponedeljka nakon Uskrsa.
4598 -
Prednosti upotrebe kuhinjskog pribora od drveta
Od davnina drveno posuđe i pribor za kuvanje preferirano je u odnosu na druge materijale. Ponekad zarad tradicionalnosti ali i iz praktičnih razloga. Brojne su prednosti korišćenja drvenih kuhinjskih alata u odnosu na nerđajući čelik ili plastiku.
- Drveni pribor ne oštećuje posuđe: Ovo je ujedno i jedna od najznačajnijih prednosti jer drvo ne šteti površinskim slojevima posuđa od livenog gvožđa ili nerđajućeg čelika.
- Drveni pribor ne provodi toplotu: Ukoliko ostavite drvenu varjaču u zagrejanom loncu duže vreme, neće doći i do zagrevanja drške. To nije slučaj sa metalnim priborom, a kod plastike može doći do topljenja usled visoke temperature.
- Drvo je inertni materijal: Nije reaktivno i neće ispuštati štetne hemikalije u vašu hranu. Ne reaguje sa kiselinama u hrani i ne menja njen ukus što je slučaj sa metalnim priborom.
- Trajnost: Drveni pribor je veoma izdržljiv i dokle god ga održavate na pravilan način, duže će vas služiti.
- Klice i bakterije ne vole drvo: Istraživanja pokazuju da se klice i bakterije mnogo brže šire na plastici i metalu nego na drvenim površinama.
- Ekološki odgovoran izbor: Drvo je prirodni i obnovljiv materijal što je još jedan razlog koji ide u prilog i očuvanju životne sredine upotrebom pribora napravljenog od obnovljivih, biorazgradivih i netoksičnih elemenata.
Proizvod sa slike kao i mnoge druge drvene proizvode za Vašu kuhinju i domaćinstvo možete pronaći i poručiti putem:
1113
