Pileća čorbica
Topla čorbica sa hrskavim pečenim hlebom.
Sastojci
1 glavica crnog luka
300 grama pilećeg belog mesa
4 krompira
1 manja šergarepa
pola manje tikvice
so, biber i vegeta
ulje
nekoliko parčeta hleba
Priprema
U vrelom ulju propržite sitno seckani crni luk. Dodajte meso isečeno na kocke i dinstajte desetak minuta u sopstvenom soku. Zatim dodajte krompir, šargarepu i tikvicu (sve predhodno narendati). Posolite, pobiberite i stavite vegetu (po želji možete dodati druge začine). Dolijte vodu i kad provri smanjite vatru i pustite da lagano vri 40-tak minuta. Kriške hleba isecite na trouglove i zapecite par minuta u rerni. Gotovu čorbu poslužite uz pečen hleb ...prijatno.
Napisao:
Adilja