Punjeni pileći bataci

Punjeni pileći bataci sa mlevenim mesom i graškom.

Pročitano: 5189 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

4 pileća batka sa karabatkom

300 g mljevenog mesa

oko 150 g smrznutog graška

1 čen bijelog luka

100 ml mineralne vode

so

biber

mješavina začina

malo ulja

Priprema

Očistiti batkove od kostiju. Začiniti suvim biljnim začinom. Sjediniti mljeveno meso, grašak, sitno sjeckan češnjak, začiniti po ukusu (so, biber, začin), dodati mineralnu vodu, pa sve dobro sjediniti. Na jedan kraj otkoštenog batka staviti smjesu.

Preklopiti, pa učvrstiti čačkalicom. Filovane batkove redati u brodiće od folije. Preliti sa par kapi ulja.

Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C, nekih 45 minuta.

Poslužiti uz pire krompir ili kuhanu rižu.

Napisao: 
Prethodni recept
Boranija na seoski način
Sledeći recept
Krompir na bečki način
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava