Lovačka salata

Ukusna salata za ljubitelje ljutog.

Pročitano: 4753 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

5 kg crvenih paprika

600 g mrkve

1 l pasiranog paradajza

4 kašike soli

100 g šećera

1 kašičica bibera

1 glavica češnjaka

200 ml ulja

200 ml octa

1 vinobran

po ukusu ljute papričice

Priprema

Mrkvu očistiti i narezati na kockice. Obariti u slanoj vodi. Paprike oprati,očistiti i narezati na kockice.Kuhanu mrkvu procijediti i sjediniti sa paprikama. Dodati sitno sjeckan češnjak, ljute papričice, so, biber, šećer, ulje i ocat. Sipati pasirani paradajz.

Kuhati oko 45 minuta, uz stalno miješanje!

Pred kraj dodati vinobran.Gotovu salatu sipati u tople tegle.Tegle "ušuškati" i ostaviti da se polako hlade!

Napisao: 
Prethodni recept
Paprike sa belim lukom
Sledeći recept
Paradajz sok
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava