Izvor gvožđa – koje je odgovorno za proizvodnju hemoglobina. Podstiče protok kiseonika omogućavajući organima da funkcionišu bez ometanja.
Sprečava pojavu simptoma katarakte – zahvaljujući omega-3 masnim kiselinama I velikoj količini cinka koji su potrebni za održavanje zdravlja vaših očiju.
Jačanje mišića – zbog prisustva proteina, posebno kada je reč o crvenom mesu.
Očuvanje energije – omogućava kompleks vitamina C udruženih sa ostalim hranljivim sastojcima.
Peršun štiti jetru i creva zahvaljujući miristicinu koji ima anti-kancerogena svojstva. Stimuliše varenje i reguliše nadimanje. Eliminiše toksine iz organizma i pozitivno utiče na pravilno funkcionisanje bubrega. Poseduje moćne antioksidanse koji štite ćelije od starenja. Sadrži anti-bakterijska i anti-inflamatorna svojstva. Bogat je vitaminom C, beta-karotenom koji jačaju imuni sitem. Sprečava anemiju i ublažava infekcije bešike. Čisti krv, prirodni je diuretik i osvežava dah.
Krompir je vrsta biljaka skrivenosemenica i pripada porodici pomoćnica. Poreklom je iz Južne Amerike, sa Anda. U Evropu su ga doneli Španci sredinom 16. veka. Višegodišnja je, zeljasta biljka i poseduje podzemno stablo po tipu krtole. Listovi su perasto deljeni i postavljeni su naizmenično. Obratite pažnju na energetske i hranljive vrednosti ovog povrća koje je nepravedno proglašeno za "povrće praznih kalorija".
Energetska vrednost (na 100 g): 77 kcal
Ugljeni hidrati: 17,49 g
Proteini: 2,05 g
Masti: 0,10 g
Holesterol: 0 mg
Dijetalna vlakna: 2,1 g
Niacin: 1,061 mg
Pantotenska kiselina: 0, 279 mg
Vitamin A: 2 µg
Vitamin B3: 1,1 mg
Vitamin B4: 12,1 mg
Vitamin C: 19,7 mg
Vitamin E: 0,01 mg
Vitamin K: 2 µg
Natrijum: 6 mg
Kalijum: 421 mg
Kalcijum: 12 mg
Gvožđe: 0,81 mg
Magnezijum: 23 mg
Mangan: 0,153 mg
Fosfor: 57 mg
Cink: 0, 30 mg
Jod reguliše zdravlje metabolizma, održava nivo energije, značajan je za zdravlje kože i kose, jača imunitet, odličan je saveznik u lečenju fibrocističkih bolesti, uklanja toksine i utiče na zdravlje zuba. Sadrži hranljive materije neophodne za pravilan rad štitne žlezde.
Najveći proizvođači ovog halogena i hemijskog elementa su Japan i Čile. Namirnice koje sadrže jod:
morsko povrće
brusnice
organski jogurt
jagode
sirovi organski sir
krompir
jaja
so
himalajska so
škampi
Današnji način života nas primorava da živimo brzo i da nemamo dovoljno vremena da se posvetimo sami sebi. Ali nemojte dopustiti da upadnete u vrtlog moderne svakodnevnice i da na taj način umanjite kvalitet vašeg života. Uvek postoji način i vreme da se pobrinete za svoje zdravlje. Evo par saveta, ne treba vam mnogo vremena i energije a ako ih primenjujete veoma brzo ćete osetiti poboljašanje.
