Priprema

Paprikama odstraniti drske i semenke, pa ih ostaviti da se ocede. Pomesajte pavlaku i sir, začinite po ukusu, dodajte beli luk, a ukoliko ga ne volite, slobodno ga izostavite. Ovom smesom punite paprike i redjajte u veću teglu. Mleko umlačite, posolitei nalijte paprike da ogreznu. Umesto mleka možete da koristite i smesu kojom punite paprike, u tom slučaju, možete odmah da ih koristite za jelo, a ako ih nalivate mlekom, morate da sacekate dan-dva, i tada će ukus biti blaži.