• Paradajz

    Paradajz

    Paradajz je poreklom iz Srednje i Južne Amerike. Pronađeni su dokazi da su ga kultivisale civilizacije Inka i Asteka. U Evropi počinje da se primenjuje u ishrani tek u 18 veku jer se do tada smatrao otrovnim ukrasnim biljem. Trenutno ga najviše koriste Italijani i mediteranski narodi. U našoj ishrani paradajz se dosta koristi kako svež tako i obrađen u obliku soseva, sokova, kao dodatak prilikom kuvanja, konzervira se ... Dokazano je da paradjaz čisti organizam i da ima antioksidansko i antiseptičko dejstvo. Sadrži vitamine A, B, C, D, K, gvožđe i dosta drugih hranjivih sastojaka.
     19283
  • Dijetom u borbu protiv kandide

    Dijetom u borbu protiv kandide

    Milioni mikroorganizama žive u telu svakog od nas, što pomaže varenju hrane, sprečavanju različitih bolesti i apsorbovanju važnih hranljivih materija. Neki od ovih mikroorganizama mogu biti štetni po zdravlje. Stručnjaci alternativne medicine ističu kandidu i brojne simptome koje ona uzrokuje: umor, bol, problemi sa varenjem...

    Dijeta koja je zasnovana na borbi protiv kandide smanjuje potrošnju šećera, što navodno "ubija" višak štetnih mikroorganizama u crevima. Namirnice koje sadrže šećer, aditive, konzervans moraju biti eliminisani iz ishrane, a po nekima i crveno vino.

    U procesu fermentacije, šećer iz grožđa pretvara se u alkohol i tako se dobija crveno vino. Kao rezultat fermentacije, vino sadrži neke šećere i relativno veliku količinu alkohola. Međutim, strožija faza ishrane podrazumeva izbacivanje hrane bogate ugljenim hidratima, šećerom, ali dozvoljava se postepeno uvođenje vina. Male količine vina i alkohol u njemu, mogu povoljno uticati u borbi protiv kandide.

     680
  • Rodiola u borbi protiv napetosti i stresa

    Rodiola u borbi protiv napetosti i stresa

    Od davnina radiola je važila za jednu od najcenjenijih lekovitih biljaka zbog čega su njena nalazišta bila strogo čuvana tajna. Činjenica je da radiola poboljšava sposobnost organizma kada je reč o borbi protiv stresa. Jača imunitet i pomaže kod problema sa nesanicom. U poslednje vreme je popularna među sportistima koji je koriste usled upala i bolova u mišićima. Novija istraživanja pokazala su da rodiola oporavlja telo nakon velikog fizičkog napora, podstiče pravilan rad štitne žlezde, sprečava aritmiju, a iznad svega blagotvorno utiče na stres.

     1437
  • Prednost fermentisane hrane

    Prednost fermentisane hrane

    Jačanje imunog sistema – Pružaju dosta hranljivih sastojaka, uključujući antioksidante koji jačaju imunitet. Proces rezultira zaštitom od bakterija koji doprinose slabljenju organizma.

    Zdravlje creva – Fermentisane namirnice odličan su izvor probiotika koji igraju ključnu ulogu kod pravilnog varenja.

    Jača kosti – Većina fermentisanih namirnica bogata je kalcijumom koji utiče na gustinu kostiju i sprečava pojavu osteoporoze.

    Izvor vlakana – Nutricionisti sugerišu da redovno konzumiranje adekvatne količine dijetetskih vlakana može sprečiti razne stomačne poremećaje, uključujući i upale. Redovno konzumiranje fermentisane hrane utiče na napetost i nadutost organa za varenje.

     647
  • Namirnice koje prirodno sadrže antidepresive

    Namirnice koje prirodno sadrže antidepresive

    U zemljama u kojima je potrošnja ribe velika, kao što su Japan, Tajvan i Finska - stopa depresije je niska. Nasuprot tome, u zemljama gde je potrošnja ribe niska, stopa depresije je i do 10 puta veća. Nedavne studije su pokazale da su namirnice bogate omega 3 masnim kiselinama najbolji prirodni antidepresivi.

    Hrana bogata vitaminom B može biti dobar prirodni izvor antidepresiva. Žene koje konzumiraju pilule za kontracepciju mogu imati nizak nivo vitamina B6. Zbog toga je meso važno u ishrani.

    Triptofan je od ključnog značaja za proizvodnju serotonina koji reguliše raspoloženje. Jedine kikiriki, mleko, pa čak i čokoladu kako biste uspešno regulisali serotonin. Kad nivo šećera u krvi padne, menja se i naše raspoloženje i zauzvrat nastupa umor i depresija.

    Složeni ugljeni hidrati, kao oni što se nalaze u testenini, hlebu i pirinču, takođe održavaju nivo šećera u krvi.

     1205
Torta pravo na ljubav će vas oduševiti svojim ukusom. Kombinacija bele kore, plazme, čokolade, oraha i narandže je pravi pogodak.
15431
Kremasta torta sa orasima i čokoladom, obogaćena aromom lešnika.
29151
Predivni čokoladni kolačići sa kornfleksom i suvim grožđem. Možete ih oblikovati po želji ali preporuka je da to radite u kalupu za ceđenje limuna kako biste dobili kupast oblik.
7756
Veoma jednostavan za spremanje a veoma ukusan kolač koji ne zahteva puno vremena a ni namirnica.
20261
Predivna ideja za letnje osveženje! Malo kalorija, bez masnoća, osvežavajući ukus, fantatičan ukus!
Recept za sexy salatu :) Salatu možete poslužiti uz neke neslane integralne bruskete ili krekere, koji će odlično da se uklope uz intenzivan ukus salate.
10151