Juneća čorbica sa krompirom
Tppla juneća čorbica za laganu večeru.
Sastojci
200 grama junećeg mesa
4-5 krompira
1 glavica crnog luka
so, biber i začini
2 jaja
2-3 kašike pavlake
malo ulja
Priprema
U ulju propržiti sitno seckani crni luk. Dodajte sitno seckano meso, promešajte da se prodinsta i nalijte vodu oko 1 litar, poklopite i kuvajte na tihoj vatri pola sata. Dodajte krompir isečen na kocke i kuvajte da omekša. Jaja izmutite viljuškom, pomešajte sa pavlakom i dodajte čorbi. Kuvajte još malo i poslužite toplo.
Napisao:
Adilja