-
Kakvu vrstu bola u donjem delu leđa osećate?
Mehanička bol je obično prourokovana povredom, preteranim naprezanjem ili usled pritiska. Usled lošeg držanja, preteranog forsiranja i pritska pršljenova, ligamenata i mišića u leđima. Nastaje i zbog nepravilnog savijanja pri podizanju tereta ili zbog lošeg sedenja.
Inflamatorni bol je uzrok autoimune bolesti koja se javlja kada imuni sistem napadne zdrave ćelije pri čemu se stvara zapaljenje. Ankilozni spondilitis izaziva hronični bol u leđima koji traje duže od mesec dana, utiče na kičmu, amože izazvati zapaljenje u drugim zglobovima i tkivima.
1209 -
Opasnost koja vreba iz police sa začinima
Začini su neizostavni u kuhinji, a osim što čine da hrana ima bolji ukus, oni imaju i dodatne zdravstvene dobrobiti. Međutim, neki od uvoznih začina mogu negativno da utiču na zdravlje, a videćemo i kako.
U studiji sprovedenoj na uzorku od preko 20 000 pošiljki začina, nađeno je da je skoro 7% bilo zaraženo salmonelom. Salmonela izaziva preko milion trovanja u Americi svake godine, a nekoliko stotina ljudi umre svake godine kao posledica trovanja salmonelom. Najosetljiviji su stariji i deca. U ovoj studiji utvrđeno je da su najčešće zaraženi origano i bosiljak, kao i susam, kari i kim. Zemlje iz kojih potiče najveći broj zaraženih pošiljki, prema ovom istraživanju, su Meksiko i Indija.
Ako mislite da je rešenje u kupovanju neuvezenih začina, to nije slučaj. Veliki broj začina raste samo na nekoliko mesta u svetu, tako da se mora uvoziti. Najbolje rešenje je da začine dodajete u kuvana jela, jer se veliki deo patogena ubija visokom temperaturom.
2946 -
Iđirot - nedovoljno poznata biljka
Nedovoljno poznata biljka iđirot pogodna je za brojne zdravstvene probleme. Preporučuje se i kod usporenog metabolizma, anemije, bubrežnih oboljenja.
Koren mu je dugačak do jednog metra, debljine palca, a ima gorak začinski ukus.
Kineska tradicionalna medicina preporučuje iđirot za lečenje epilepsije i vrtoglavice, a indijska medicina za lečenje nervnih bolesti.
Sadrži kalcijum, kalijum, tanin, smolu, skrob.
Za želudac i creva najbolje je u čašu hladne vode staviti ravnu kašičicu korena da prenoći, a ujutru sadržaj malo zagrejati, zatim procediti, pa kao čaj piti po jedan gutljaj pre i posle svakog obroka.
Zbog prijatnog mirisa koji podseća na cimet, iđirot se koristi i za spravljanje skupog etarskog ulja za kozmetiku i parfeme.
Reguliše lučenje želudačne kiseline.
Efikasan je u lečenju helikobakterije.
Otklanja sluz nagomilanu u bronhijama.
Ulje iđirota delotvorno je u borbi protiv kožnih infekcija, ekcema i brojnih povreda.
Čaj od iđirota preporučuje se za otvaranje apetita.
Pomaže kod slabe probave, nadimanja, bolesti želuca i creva, oboljenja žlezda, vodene bolesti, pospešuje apetit i dobro je sredstvo za čišćenje organizma.
1170 -
Uvin čaj u borbi protiv urinarnih infekcija
Uva je niskorastuća, grmolika biljka. Naraste u visinu do 30 centimetara. Stabljika je tamno smedja ili tamno crvena kod mladjih lastara. Listovi su mali, sjajni, tamno zeleni i kožasti. Oblik lista je ovalan na vrhu, a ide u konus ka osnovi. Interesantno je da je uva zimzelena biljka. Cveta od aprila do juna meseca.
Najbolje rezultete pokazuje kod lečenja upale mokraćnih puteva i bubrega. Uopšteno se koristi za čišćenje urinarnog trakta od bakterija.
Da bi dejstvo čaja bilo efikasnije stručnjaci savetuju da se uzme malo sode bikarbone, jer čaj deluje efikasno u alkalnoj sredini. Ova biljka, naime, sadrži sastojke koji mogu da nadraže želudac, ali soda sprečava da se rastvaraju u želucu, pa uva ne može da ga nadraži.
Sadrži i tanin, adstringentno sredstvo korisno u lečenju rana, i alantoin koji smiruje tkiva i ubrzava zarastanje.
Uvin čaj nije preporučljiv za decu mlađu od 12 godina i za dojilje i trudnice jer može da podstakne kontrakcije materice.
Pri pripremi čaja od uve (medveđe grožđe) potrebno je list zdrobiti i duže kuvati. List uve treba čuvati ceo.
1655 -
Restoran/Motel GALIJA
Letos dok smo boravili u Strugi (Makedonija) na obali Ohridskog jezera bili smo u prilici da posetimo restoran/motel "Galija" koji nas je ugostio i uslužio svojim ribljim specijalitetima.
Restoran/motel osnovan je još 2006. godine i od tada uspešno radi i gradi reputaciju mesta na kojem se uvek mogu naći sveži riblji specijaliteti. "Galija" se nalazi na samoj obali Ohridskog jezara, pa tako iz hladovine vrba gosti uvek imaju fenomenalan pogled ka jezeru, gradu Ohridu, koji se nalazi sa druge strane obale, kao i Strugi, od koje je udaljen svega 2km. Prirodni ambijent je neodoljiv a mirnu i prijatnu atmosferu, zasigurno, potvrđuju i slike pataka i drugih životinja koje se u miru sunčaju i brćkaju u kristalno čistoj vodi Ohridskog jezera.
Na meniju restorana/motela "Galija" uvek se mogu naći sveže ulovljena pastrmka, belvica, šaran (krap) i jegulja. Većina ovih vrsta su autohtone pa ih teško možete naći na drugom mestu a pogotovo, sveže i dobro sprmljene kao u "Galiji".
Pre ribe toplo se preporučuje riblja čorba (za nas koji smo navikli na Vojvođanske riblje čorbe, znajte da su ondašnje bele, bez crvene paprike pa mogu da se učine malo čudnim na prvi pogled, ali su zaista izuzetno ukusne). Uz ribu na žaru sasvim sigurno ćete dobiti i makalo (umak sa belim lukom i sirćetom).
Restoran/motel "Galija" može da ugosti do 40 osoba pa se često u ovom predivnom ambijentu organizuju proslave rođendana ili manjih svadbi. Poseduje 10-tak veoma lepo uređenih soba pa ukoliko odlučite da leto provedete na Ohridskom jezeru treba na vreme rezervisati mesto.
Ukoliko Vas put vodi u blizini Ohridskog jezera znajte da je ovo mesto na kojem sasvim sigurno nećete zažaliti ukoliko svratite da se okrepite i odmorite.9479
