-
Čaj od cimeta i njegova lekovita svojstva
Studija objavljena u septembru 2013. godine zaključuje da konzumiranje cimeta u dozi od 120 miligrama do 6 grama dnevno može smanjiti ukupan nivo holesterola. Cimet je sam po sebi snažan antioksidans, a koristi se i za regulisanje nivoa šećera u krvi. Čaj od cimeta ima slatkasto ljutkast ukus a njegova priprema je jednostavna. U šolju ključale vode dodajte pola kašičice cimeta i promešajte. Ostavite da odstoji do 15 minuta, zatim popijte dok je još uvek topao. Pomaže kod bolova u stomaku i ubrzava metabolizam. Ukoliko imate problema sa osetljivim desnima, redovno konzumirajte čaj od cimeta. Efikasan je u borbi protiv prehlada i bolova u grlu. Blagotvorno deluje na srce i digestivni sistem.
2679 -
10 razloga zbog kojih bi trebalo da konzumirate rotkvice!
Rotkvice su diuretik, što znači da utiču na povećanu proizvodnju urina. Čisti bubrege i sprečava urinarne infekcije.
Važe za detoksikatore. Bogate su vitaminom C, folnom kiselinom i dobar su izvor kalijuma što je povezano sa sniženjem krvnog pritiska.
Pomažu u regulisanju apsorpcije šećera u krvi.
Voda u rotkvicama održava kožu hidriranom.
Rotkvice smanjuju telesnu temperaturu i efikasne su u borbi protiv brojnih upala.
Koriste se kao efikasan tretman za ujede od insekata.
Poboljšava varenje i obezbeđuje pravilno apsorbovanje hranljivih sastojaka iz namirnica koje konzumiramo.
Zbog visokog nivoa vitamina C, rotkvice jačaju imunis sistem.
Trebalo bi istaći i njihov doprinos u stvaranju kolagena, esencijalnog za jačanje krvnih sudova.
Rotkvice su posebno korisne za pravilno funkcionisanje jetre i žučne kese.
1681 -
Norveška tradicionalna kuhinja - čak i kolače prave od ribe
Rokt Laks (dimljeni losos) je zapravo norveški specijalitet koji je danas prepoznatljiv gotovo svugde u svetu. Smatra se da je ovo jelo najviše doprinelo popularnosti nordijske kuhinje ,a riba je tako popularna u ovim krajevima da se koristi čak i za pravljenje kolača. Ta poslastica se zove fiskekaker.
U ovoj zemlji je početkom 20. veka bilo uobičajeno da se konzumira meso od kita, koje se koristilo kao zamena za goveđe meso. Danas se ipak konzumira daleko manje nego tada.
Lutefisk, ilite jelo od osušene ribe je danas ponos mnogih Norvežana, a ustvari je prvi put napravljeno iz jednog razloga - nije kvarljivo i može da "preživi" dugu zimu tokom koje mnoge mrzi da kuvaju.
Godišnje se iz Norveške izveze blizu milion tona ribe, što je treći po redu izvoz odmah nakon gasa i metala.
Čak 80% stanovnika Norveške jede za doručak specijalnu vrstu hleba koja se zove grovbrod.
Norvežani obožavaju picu - u marketima širom zemlje se godišnje proda čak 48 miliona komada smrznute pice.
U ovoj zemlji se pivo može kupiti u gotovo svakoj radnji, dok se vino i žestina mogu naći isključivo u specijalizovanim prodavnicama koje se nazivaju Vinmonopolet. Još jedna zanimljivost vezana za alkohol - zabranjeno je proizvesti piće sa više od 22 procenta alkohola.
Norvežani obožavaju kafu, prosečan norvežanin godišnje popije oko 10,7 kilograma kafe!
Najpoznatiji norveški sir se zove brunost i godišnje se proizvede oko 4kg ovog sira po glavi stanovnika.
Hrana je toliko skupa u Norveškoj da mnogi prelaze granicu kako bi kupili jeftinije namirnice u susednoj Švedskoj.5160 -
Piskavica – drevna lekovita biljka
Piskavica potiče sa Bliskog istoka i prepoznatljiva je po malim, okruglim listovima. Čak su i drevni Egipćani vrednovali ovu biljku budući da je njeno seme pronađeno u brojnim grobnicama. Najviše se konzumira u Indiji. Njeni listovi se mogu sušiti i koristiti kao lekovito bilje, a seme služi kao začin. Bogata je vlaknima, a prema jednoj studiji utiče na ublažavanje simptoma dijabetesa. Ima umirujuće dejstvo, pa se koristi i za lečenje rana, upale grla ili lečenja kašlja.
1355 -
6 neverovatnih razloga zbog kojih bi trebalo redovnije da jedete mango
Mango potiče iz tropskih predela. Međutim, do sada je našao svoj put do sve četiri strane sveta. Uprkos činjenici da postoje mnoge vrste manga, svi oni imaju jednu zajedničku osobinu: gustu teksturu i veliku semenku u sredini. Bogat je kalijumom i magnezijumom, dva minerala koja su od velikog značaja za uravnoteženje krvnog pritiska. Riboflavin, vitamin B6, A, C, K i folna kiselina utiču na srčani ritam, a celokupne hranljive materije sprovode kiseonik u svaki deo vašeg tela.
1. Makularna degeneracija je česta bolest koja posebno pogađa starije osobe. Vid je zamućen i potreban je veliki napor kako biste se fokusirali na detalje. Mango sadrži vrstu antioksidansa koji štiti oči. Posebno je značajan protiv oštećenja kože od sunca i očnih bolesti povezanih sa starenjem.
2. Ukoliko imate problema sa varenjem ili gorušicom, enzimi u mangu će pomoći apsorpciju hranljivih materija, a biološki aktivne komponente doprineće efikasnijem sistemu za varenje.
3. Ako patite od anemije redovnije jedite mango i povećaćete broj crvenih krvnih zrnaca. Visok nivo vitamina C i gvožđa takođe su vam potrebni u većim količinama, zbog čega je mango idealan izbor.
4. Vitamin K je neophodan telu posebno zarad jačanja kostiju, ali pomaže i da se poveća koagulacija krvi. Od suštinskog je značaja kada je reč o apsorpciji kalcijuma.
5. Mango sadrži velike količine vitamina B6 koji je od vitalnog značaja za sam mozak jer podstiče vezu između neurona. Utiče na memoriju, koncentraciju i protok krvi u mozgu.
6. Beta-karoten utiče na jačanje imunog sistema. Štiti nas od bakterija i toksina kojima smo okruženi svakog dana. Ovo su samo neki od razloga zbog kojih bi trebalo da uvrstite manogo u vašu redovnu ishranu.
1771
