Oklagija.rs - Najukusniji internet portal!

Energetske i hranljive vrednosti: višnje

Višnja je koštunjavo voće koje pripada porodici ruža. Vodi poreklo iz Severne Indije i Irana. U naše krajeve, kao i u ostatak Evrope, stigla je preko Grčke. Danas je i naša zemlja jedan od značajnijih izvoznika ovog voća. Narodna medicina ističe njihovo blagotvorno dejstvo kada su u pitanju grčevi i bolovi u mišićima. Višnje su riznica brojnih minerala, a posebno su značajne kada je u pitanju zdravlje kože, srca i nervnog sistema.

Energetska i hranljiva vrednost (na 100 g):

Energetska vrednost: 63 kcal

Ugljeni hidrati: 16,1 g

Proteini: 1,06 g

Masti: 0,20 g

Holesterol: 0 mg

Dijetalna vlakna: 2,1 g

Niacin: 0,1 mg

Vitamin A: 88,3 IU

Vitamin C: 21 mg

Vitamin K: 2,9 mcg

Natrijum: 0 mg

Kalijum: 222 mg

Kalcijum: 13 mg

Gvožđe: 0,36 mg

Magnezijum: 11 mg

Cink: 0,07 mg

1679

Pet zanimljivih istorijskih činjenica u vezi sa ananasom

Ove istorijske činjenice pokazaće vam i istorijsku stranu ovog ukusnog voća.

Engleska reč za ananas (pineapple) potiče od španske reči pina, što znači bor. Ova reč se prvi put pojavljuje 1398. godine. Objašnjenje je to da plod ananasa podseća na šišarku bora.

Ovo voće potiče iz južne Amerike, ali trenutno najveći svetski proizvođač ananasa jeste jugoistočna Azija, posebno Tajland.

Ananas je u kolonijalno doba bio toliko skup i redak, da su ga bogate porodice iznajmljivale na dan, kako bi im stajao kao dekoracija na stolu.

Ova biljka je bila toliko cenjena i smatrana prestižnom, da je kralj Čarls II naredio da se naslika portret njega kako dobija ananas na poklon.

Ananas se i danas smatra internacionalnim simbolom dobrodošlice, a poklanjanje ananasa nekome je izuzetna čast.

3310

Navike koje usporavaju metabolizam

U ovom tekstu saznaćete koji su to skriveni neprijatelji vaših težnja da izgubite pokoji kilogram viška.

Preskakanje obroka - ako ne jedete dovoljno hranljivih materija, posebno proteina, uzrokuje to da se metabolizam veoma ulenji. Nekoliko dana je prihvatljivo, ali nakon toga telo se prebacuje u stanje izgladnjivanja i počinje da štedi, a ne da troši masti. Isto važi i za ekstremne dijete koje podrazumevaju da se ne konzumira ništa osim šejkova ili sokova duže od tri dana. Kada se ne unosi dovoljno proteina, telo počne da razgrađuje mišiće, što takođe usporava metabolizam.

Sedenje - čak i ako idete u teretanu svaki dan po pola sata, ukoliko sedite za stolom po osam i više sati, vaš stil života pogoduje gubljenju mišićne mase što se dešava kao posledica nekorišćenja velike grupe mišićat tokom dana. Razmislite o tome da pre i posle posla posvetite više vremena fizičkim aktivnostima.

Nedovoljno sna - prema istraživanju Univerziteta u Čikagu, san od 4.5 sata umesto poželjnih 8 redukuje sposobnost tela da reaguje na insulin za 30%.

Preterana konzumacija alkohola - kada popijete piće, bilo to vino, pivo ili nešto žestoko, telo mora da preradi alkohol, pre nego što pređe na hranu koju ste pojeli tog dana. To usporava metabolizam, tako da je dobra ideja držati se jedne čaše pića dnevno.

Nedovoljno vode - ljudi koji piju 8-12 čaša vode brže sagorevaju kalorije od onih koji piju manje od toga, rezultat je studije Univerziteta u Juti.

Manjak kalcijuma - studija Univerziteta u Tenesiju sugeriše da što više kalcijuma konzumirate, vaše telo brže sagoreva masti.

Manjak kafe ili čaja - kofein stimuliše metabolizam, tako da je početak dana sa šoljom kafe ili čaja baš ono što vam treba.

1496

Drevna upotreba agar ulja

Esencijalno agar ulje imalo je široku primenu. Korišćeno je u različite svrhe, uključujući lečenje duha I tela. Smatrano je najsvetijim uljem tokom tradicionalnih rituala raznih religija. I danas se smatra značajnim kada je reč o aroma terapiji. Istočno-azijska medicina isticala je značaj agar ulja kod lečenja brojnih psiholoških I fizičkih problema. Kineska medicina ukazuje na njegove tri prednosti:

Održavanje psihološkog zdravlja – jer pomaže u brojnim kognitivnim funkcijama. Udisanje nekoliko kapi ulja smanjuje stres I poboljšava koncentraciju, a pomaže I u suzbijanju glavobolje. Efikasno je kao tretman protiv depresije.

Pravilno varenje – jer ima potencijal za lečenje nadimanja I dijareje.

Suzbija simptome alergija – jer je dokazano njegovo anti-alergijsko dejstvo, pa se široko koristi kao sastojak brojnih biljnih lekova. Ukoliko ste umorni od učestalog kijanja, svraba I suznih očiju, zapušenog nosa – pokušajte suzbiti simptome sa agar uljem.

1250

Grejpfrut pre ili posle obroka?

Polovina grejpfruta sadrži samo 41 kaloriju, visok nivo vitamina C, a postoje i brojne tvrdnje da pomaže u mršavljenju ukoliko se jede u određenom periodu između obroka.

Prednosti pre obroka

Studija iz 2006. godine je pokazala da ljudi koji jedu pola grejpfruta pre obroka ubrzano gube težinu ali i utiču na poboljšanje insulinske osetljivosti. Takođe, pominje se da čaša vode pre obroka ima isti pozitivan efekat kao i ukoliko biste pojeli polovinu grejpfruta.

Prednost posle obroka

Ukoliko ga pojedete umesto deserta doprinećete manjem broju unešenih kalorija. Procenjuje se da bi na taj način unos bio smanjen za 11 do 208 kalorija.

4236