-
5 razloga zašto redovno jesti grožđe?
Jača imunitet – Studija objavljena u časopisu „Molecular Nutrition and Food Research“, otkrila je da resveratrol u crnom grožđu udružen sa vitaminom D jača imuni sistem.
Štiti od slobodnih radikala – Prisustvo antioksidanasa utiče na očuvanje ćelija i tkiva.
Reguliše krvni pritisak – Grožđe sadrži mnoštvo kalijuma što pomaže u smanjenju krvnog pritiska.
Utiče na zdravlje očiju – Zbog prisustva luteina pomaže u očuvanju vida.
Zbog visokog nivoa kalijuma utiče na oslobađanje viška vode i toksina iz tela.
1208 -
Prednosti upotrebe eteričnog ulja galbanuma
Galbanum je biljka koja se vezuje i za drevne rimske i grčke civilizacije gde se koristio i kao dodatak u balzamima i parfemima jer se smatralo da donosi blaženstvo duše. Esencijalno ulje galbanuma je posebno dobro u lečenju mišićnih grčeva. Opušta mišiće i živce, a povoljno utiče i na respiratorni trakt. Koristi se i kod povreda zarad smanjenja ožiljaka, a ulje je efikasno i kod uklanjanja akni, bubuljica ili raznih vrsta kožnih gljivica. Čisti bronhije, pluća i grlo, pa se koristi radi olakšanog disanja. Reguliše i podstiče proizvodnju određenih hormona. Koristi se i kao dodatak određenim proizvodima za ubijanje insekata. Ubrzava zarastanje rana i sprečava razvoj bilo kakvih mikroba u ranjenom području.
1316 -
Paradajz smanjuje rizik od opekotina izazvanim suncem?
Paradajz nije zamena za zaštitu od sunca, ali likopen u plodu može imati fitozaštitni efekat. Redovno konzumiranje paradajza može povećati zaštitu od UV zračenja. Studija iz 2006. godine potvrdila je da su ispitanici nakon redovnog konzumiranja namirnica bogatih likopenom smanjili osetljivost na UV zračenje. Nekoliko jedinjenja u paradajzu imaju protivupalni efekat, a to su: likopen, beta karoten, lutein, vitamin E i vitamin C. Ukoliko se nanesu na kožu, ova jedinjenja mogu olakšati bol povezan sa iritacijom kože ili opekotinama izazvanim suncem.
1077 -
Osam važnih pravila za upotrebu daski za sečenje
1. Izbegavajte seckanje mesa i povrća na istoj dasci
Koristite zasebne daske za meso i povrće. Razmislite o obeležavanju namene daski prema bojama: crvena za seckanje sirovog mesa, a zelena za povrće. Ukoliko više volite drvene daske, koristite trake za obeležavanje.
2. Kako rešiti problem seckanja na „klizavim“ daskama?
Uštedite vreme i čim primetite da vam daska klizi tokom rada, stavite vlažni papirni ubrus ispod nje. Izbegavajte upotrebu krpa ili peškira, bilo kakvog materijala zbog koga bi vaša podloga za rad bila neravna.
3. Izaberite odgovarajuću veličinu prema nameni
Da biste bili sigurni da li je veličina vaše daske odgovarajuća, postavite nož koji koristite dijagonalno preko ploče. Površina ploče bi trebalo da bude nekoliko centimetara veća od noža.
4. Izbegavajte pranje u mašini za pranje sudova
Bez obzira da li je u pitanju drvo ili plastika, daske ne bi trebalo odlagati u mašinu za sudove gde su izložene toploti zbog koje mogu pucati.
5. Sprečite preteranu apsorpciju vode
Vrlo je jednostavno. S vremena na vreme premažite dasku pčelinjim voskom ili mineralnim uljima bez mirisa kako ne bi došlo do isušivanja drvenih daski.
6. Izbegavajte podloge od stakla i mermera
Osnovni razlog – noževi gube na oštrini.
7. Koristite dasku pravljenu od bambusa?
Ukoliko je osnova vaše daske pravljena od bambusa, uložite novac u čelični nož. Bambus je teži od drveta i brže će otupiti oštrice svih drugih noževa.
8. Kada je pravo vreme za zamenu daski?
Istrošene ivice, pukotine ili veliki broj ogrebotina nastalih prilikom sečenja su odlične za razvoj brojnih bakterija, pa su i osnovni pokazatelj da bi dasku trebalo zameniti.
3653 -
Znaci koji ukazuju na probleme sa digestivnim traktom
Ukoliko redovno vežbate i ne možete da se rešite viška masti u predelu stomaka, ozbiljan je znak da morate povesti računa o redovnoj i zdravoj ishrani.
Mentalno i emocionalno zdravlje su takođe povezani sa digestivnim traktom. Ukoliko imate česte promene raspoloženja, ključ je ponekad, verovali ili ne, u stomaku. Vaš ključ raspoloženja za regulisanje neurotransmitera nalazi se u stomaku.
Istraživači naglašavaju da je nizak nivo bakterija u organizmu umešan u pojavu bolesti creva. Na sreću, uzimanje probiotika kao i fermentisanih namirnica: jogurta, kefira, može vam pomoći.
1101
