-
Anis
Anis (Pimpinella anisum) poznat je još i kao aniš, anison, slatki janež, slatki komorac, slatki kopar i slatki kumin. To je začinska biljka koja je kod nas nepravedno nedovoljno zastupljena, ali se itekako koristi u mediteranskim zemljama i Istočnoj Evropi. Najviše se koristi u proizvodnji raznih peciva i kolača, najbolji je kao dodatak pekmezu, kompotu od šljiva, pilavu, kolačima od kestena, a lepo se kombinuje i sa smokvama i bundevom. Anis takođe poseduje mnoga lekovita svojstva: ako se pretera sa masnom hranom, treba piti čaj od anisa koji sprečava nadimanje i grčeve i reguliše probavu. Za žene je posebno blagotvorno eterično ulje anisa jer smanjuje apetit i pomaže u uklanjanju celulita. Posebno zanimljivo je da se od njega prave i razni likeri (najpoznatiji Anissete), a postoji i verovanje da grickanje semenki anisa zaustavlja štucanje.
3183 -
Šta su mikronutrijenti?
Sastav naše ishrane je od suštinskog značaja za zadovoljavanje potreba našeg organizma, pa je važno razumeti razliku između dve vrste hranljivih sastojaka koje se mogu podeliti na makronutrijente (ugljene hidrate, proteine i masti) i mikronutrijente (vitamine i minerale).
Mikronutrijenti nisu neophodni u istim količinama kao i makronutrijenti ali su jednako važni. Rade u tandemu kako bi održavali funkcionisanje tela I bili ključni za održavanje energije, funkcionisanje metabolizma, ćelijske funkcije...
Nivo zavisi od sadržaja minerala. Širok je spektar mikronutrijenata sa svim vitaminima A,B,C do K, a minerali kao što su magnezijum i cink su od suštinskog značaja.
2531 -
Psilijum – izvor dijetalnih vlakana
Psilijum su ljuspice dobijene iz semena biljke Plantago. Ova mala travnata biljka koristi se kao prirodni laksativ. Raste u Aziji, a Indija je njihov najveći proizvođač i izvoznik. Postao je popularan u Americi koja je glavni uvoznik psilijuma. Glavna funkcija ovih moćnih semenki je poboljšanje funkcija digestivnog sistema, ali utiče i na snižavanje nivoa „lošeg“ holesterola. Povećava osećaj sitosti i efikasan je u lečenju hemoroida.
1097 -
Kakvu vrstu bola u donjem delu leđa osećate?
Mehanička bol je obično prourokovana povredom, preteranim naprezanjem ili usled pritiska. Usled lošeg držanja, preteranog forsiranja i pritska pršljenova, ligamenata i mišića u leđima. Nastaje i zbog nepravilnog savijanja pri podizanju tereta ili zbog lošeg sedenja.
Inflamatorni bol je uzrok autoimune bolesti koja se javlja kada imuni sistem napadne zdrave ćelije pri čemu se stvara zapaljenje. Ankilozni spondilitis izaziva hronični bol u leđima koji traje duže od mesec dana, utiče na kičmu, amože izazvati zapaljenje u drugim zglobovima i tkivima.
1255 -
Da li masna hrana izaziva nadimanje?
Hrana sa visokim sadržajem masti usporava pražnjenje želuca i povećava osećaj sitosti. Ukoliko imate sindrom iritabilnog creva ili kolitis, masna hrana može izazvati grčeve, dijareju ili nadimanje. Hrana bogata natrijumom takođe može uzrokovati ili pogoršati nadimanje uz povećano zadržavanje vode u organizmu. Uzrok nadimanja može biti prejedanje ili stres i anksioznost. Jedite više ribe, voća, povrća, mahunarki... Isto tako, brzina kojom jedete može uticati na nadimanje zbog prekomerne količine unetog vazduha. Ukoliko su simptomi konstantni – potražite stručnu pomoć.
1069
