-
Unosite li dovoljno kalcijuma?
Ljudsko telo skladišti kalcijum više nego ijedan drugi mineral, ali većina odraslih unosi svega polovinu dnevne preporučene doze. Unosite li dovoljno ove važne supstance?
Kalcijum je ključan za očuvanje zdravlja čitavog tela – održava kosti i zube snažnim i omogućava pravilno funkcionisanje mišića i nerava. Zapravo, kalcijum je toliko bitan da predstavlja 2% mase odraslog čoveka.
Kalcijum se mahom skladišti u kostima i zubima, a manji deo cirkuliše krvotokom, gde ima ulogu u produkciji hormona i enzima i u ćelijskoj razmeni materija. Bitan je i za zgrušavanje krvi, zaceljivanje rana i kontrakciju mišića.
Ako vam je unos kalcijuma konstantno nizak, telo će automatski "krasti" ovaj mineral iz kostiju što za posledicu ima nastanak osteoporoze, a ni grčenje mišića nije neuobičajna pojava pri nedostatku kalcijuma.
Ne zaboravite da, iako unosite dovoljno kalcijuma, on se ne može apsorbovati bez vitamina D, tako da obavezno izlažite svoje telo sunčevim zracima, uz sve mere opreza.
Odraslom čoveku je dnevno potrebno oko 1000 mg, a najbolji izvori ovog mineral su mlečni proizvodi, zeleno povrće, riba i žitarice.
1512 -
Proverite jesu li vaši noževi dovoljno oštri
Oštrina noževa može se proceniti na mnogo načina - sečenjem papira, magazina, luka ili paradajza. Najprecizniji test je sečenje crnog luka, ukoliko nož bez problema preseče sve slojeve, nož vam je dovoljno oštar. Ako tim nožem možete napraviti čiste rezove kroz masni papir, ili iseći paradajz bez kidanja kore, nož vam je u redu.
U ovom videu možete saznati na koje sve načine možete proveriti oštrinu svog noža.
7041 -
Značaj limuna
Studije su odavno pokazale da limun ima širok spektar lekovitih osobina. Već je poznato da je koristan u rešavanju mnogih zdravstvenih problema, ali je delotvoran i protiv bolova u jetri, jačanju imunog i kardiovaskularnog sistema. Pored toga, sprečava kamen u bubregu, grip, prehlade, bronhitis i reguliše visok krvni pritisak. Malo je poznato da kora limuna može ublažiti bolove u zglobovima.
Popularan "recept" za ublažavanje bolova u zglobovima je vrlo jednostavan. Oljušten limun zajedno sa korom neophodno je staviti u teglu, potopiti u maslinovo ulje i zatim ga odložiti na tamno i hladno mesto. Nakon dve nedelje savetuje se da procedite smesu kroz gazu i odložiti u staklenu bočicu na hladno mesto, daleko od sunčeve svetlosti. Svake večeri utrljati dobijeno ulje na bolna mesta.
2258 -
Paradajz - zdraviji nego što ste mislili
Paradajz je poreklom iz Srednje i Južne Amerike, a bio je kultivisan još za vreme vladavine Asteka i Inka. U Evropu je prvi put donet na područje Španije i Portugalije krajem 15. veka. Zbog svoje energetske, hranljive i lekovite vrednosti postao je omiljena salata, hrana i preliv.
Bogat beta-karotenom, štiti kožu i čini je manje osetljivom na UV svetlost.
Vitamin K i kalcijum u paradajzu jača kosti. Likopen utiče na koštanu masu, čime je paradajz odličnan za borbu protiv osteoporoze.
Bogat je biljnim mastima, vitaminima A, B, C, D, K, a od minerala gvožđem, kalijumom, kalcijumom, magnezijumom, natrijumom, fosforom.
Povoljno deluje protiv alergija, anemija, artritisa, astme, bolesti srca i krvnih sudova.
Koristan je i protiv bolesti usta, zuba i ždrela, bronhitisa, ekcema, istegnuća mišića i ligamenata.
Kao napitak reguliše metabolizam, jača otpornost i izbacuje suvišnu tečnost iz organizma. Ukoliko nije slan snižava krvni pritisak, popravlja krvnu sliku, reguliše varenje, efikasan je i protiv bolesti jetre, pankreasa i reume.
Sprečava trombozu, naročito kod osoba sa dijabetesom tip 2.
1457 -
Regulišite nivo šećera - nađite slatkišima adekvatnu zamenu
Jedite voće za dezert.
Preskočite slatkiše, nakon svakog obroka jedite što više voća. Regulisaćete nivo šećera u krvi, a takođe ćete crpiti i vlakna, kao i brojne antioksidanse. Banane uz kokos i kakao prah su, recimo, prava poslastica koja će bez dodataka šećera zadovoljiti sve vaše potrebe.Izbegavajte gazirane sokove. Umesto njih, iscedite narandže i limun. Takođe, jogurt uz malo voća i žitarica idealna je užina i najzdraviji je izbor. Cimet povećava aktivnost insulina, pa jedna kašika cimeta u toku dana može bitno smanjiti nivo šećera u krvi.
1630
