-
Banana za bolji san?
Minerali i amino kiseline u bananama mogu pomoći u opuštanju vašeg tela. Ukoliko je uvedete kao redovan obrok pred spavanje može vam pružiti višestruku korist.
Kalijum, mineral koji je odgovoran za opuštanje mišića, je jedan od najodgovornijih sastojaka koji stvara osećaj relaksacije. Jedna banana sadrži u proseku oko 487 mg kalijuma, što je oko deset odsto adekvatnog dnevnog unosa.
Magnezijum je takođe zastupljen u velikoj meri i igra jednu od većih uloga u opuštanju tela. Jedna banana sadrži oko 37 mg magnezijuma, što je oko 12 odsto dnevnog unosa za žene i 9 odsto za muškarce.
Banane sadrže i triptofan, amino kiselinu koja pospešuje stvaranje serotonina. Dva sata nakon konzumiranja banane, raste sadržaj melatonina. Idealna kombinacija uz banane za čvrst san je i čaša toplog mleka.
1875 -
Najnezdraviji doručak na svetu
Jeste li nekad čuli da morate potpisati dokument koji potvrđuje da vam je jasno da je to što radite opasno po zdravlje pre nego što sednete da jedete? Ako ne, sigurno niste bili u kafeu Bear Grills.
Ovaj kafe u severnoj Engleskoj služi najnezdraviji doručak na svetu. Ovaj obrok se zove Hibernator, ima 8000 kalorija i sastoji se od 4 pržena jajeta, 8 parčadi slanine, 8 kobasica, 4 uštipka od krompira, omleta sa sirom, 4 vafla, 4 parčeta tosta, 4 prženice, 4 parčeta krvavice, dve kutlače pasulja, paradajza i pečuraka i ogromne porcije pomfrita. I kao šlag na tortu, uz njega ide litar milkšejka.
Ovu grdosiju od doručka pokušalo je da savlada oko 20 ljudi, ali niko od njih nije uspeo da dovrši čitavu porciju.
3388 -
Limun
Limun (lat. Citrus) je citrusno voće kiselog ukusa poreklom iz Istočne Azije. Zbog ogromne količine vitamina koje sadrži u sebi, pogotovo vitamina C, važi za jedno od najrasprostranjenijih i najzdravijih voća na svetu, te je svima opšte poznato da se svaka prehlada najbolje leči uz pomoć čaja u koji je dodat sok od ove tropske voćke. Limun je manje drvo ljubičastih listova, dok je plod žute ili zelene boje. No, ovo nije jedina podela ovog voća - postoje dve glavne sorte limuna: Eureka (izduženijeg oblika i sa hrapavom korom) i Lisbon (okrugliji i sa tanjom korom). Nije ni čudo što limun krasi epitet jednog od najpopularnijeg voća, jer su njegove dobrobiti po zdravlje izvanredne; pored vitamina C, sadrži i puno vitamina A, B, kalcijuma, kalijuma, folnu kiselinu i pektin, pa poboljšava rad jetre, bubrega, želuca, creva, jača kardiovaskularni i imuni sistem. Smatra se da dovodi organizam u bazno stanje, pa da je samim tim najbolji saveznik u borbi protiv raka. Pored toga, ubrzava metabolizam pa se preporučuje i u borbi protiv suvišnih kilograma. Iako se najčešće koristi za pravljenje osvežavajućeg napitka - limunade, od ovog voća se mogu praviti ukusni prelivi za salate, razne marinade za ribu i jela sa roštilja i sosevi kojima se mogu prelivati testenina i pirinač, odlično se kombinuje sa maslinovim uljem a sok od limuna ne dozvoljava drugom voću da potamni. Zanimljivo je da se limun koristi i za izbeljivanje zuba, negu kose i čišćenje lica, pa je pored zdravlja, odličan i za lepotu.
1233 -
5 razloga zašto redovno jesti grožđe?
Jača imunitet – Studija objavljena u časopisu „Molecular Nutrition and Food Research“, otkrila je da resveratrol u crnom grožđu udružen sa vitaminom D jača imuni sistem.
Štiti od slobodnih radikala – Prisustvo antioksidanasa utiče na očuvanje ćelija i tkiva.
Reguliše krvni pritisak – Grožđe sadrži mnoštvo kalijuma što pomaže u smanjenju krvnog pritiska.
Utiče na zdravlje očiju – Zbog prisustva luteina pomaže u očuvanju vida.
Zbog visokog nivoa kalijuma utiče na oslobađanje viška vode i toksina iz tela.
808 -
Kako i zašto kandirati koru limuna + recept!
Naravno, limunada je veoma zdrava, ali šta raditi sa tolikom količinom kore limuna? Baciti je u smeće? Nikako! Osim što pojedinci koru limuna koriste kao sastojak u pripremi nekih jela ili ih koriste kao neku vrstu prirodnog sredstva za čišćenje ima i onih koji koru ovog citrusa pretvore u ukusan slatkiš. Imate šećera, vode i limuna? Počnimo!
Sastav
4 limuna (ili drugih citrusa)
1,5 šolja šećera
1,5 šolja vode (za sirup)
Oljuštite koru limuna u vidu trakica, ali tako da ne zahvatite gorko jezgro.
Šećer otopite sa vodom na srednjoj temperaturi, a zatim tim sirupom prelijte koru limuna. Sutradan iscedite, odnosno izvadite iz šećera, pa šećer ponovo prokuvajte i opet prelijte voće. Neka voće odstoji u šećeru tri dana.
Voće zatim opet procedite, poređajte ga na pleh i ostavite da se suši u rerni na minimalnoj temperaturi ili na suncu. Prijatno!
Obezbedite sebi unos neophodnih vitamina i antioksidanasa i ojačajte svoj imunitet.
3072
