Pita sa slatkom pavlakom, jajima i voćem - neobičan način spremanja ali se brzo sprema.
-
Kulinarska čuda koja staju u dlan
Minijaturna hrana je još jedna specifičnost koju možemo pripisati japanskoj kuhinji.
U Japanu trenutno postoji malecna kuhinja u kojoj se prava, izvrsna i prelepa hrana pravi pomoću sićušnih pomagala. Svi kuhinjski aparati i alatke – noževi, hvataljke, kašike, rerna, tanjiri... Apsolutno sve je minijaturno.
Za više detalja, pogledajte video!1641 -
Spavajte i sat vremena duže uz ovo piće
Svoj čaj od kamilice možete poslati na policu privremeno, a kada imate teškoća sa spavanjem posegnite za sokom od višnje. Istraživanje objavljeno u Eksperimentalnoj biologiji ove godine pokazuje da konzumacija dve šolje ovog soka može da produži san i do 90 minuta.
Studija je sprovedena na univerzitetu u Luizijani, a učesnici su po dve nedelje pili sok od višnje, nisu pili ništa ili su pili placebo. Rezultati pokazuju da su svi u proseku spavali više kada su pili sok od višnje.
Uzrok treba tražiti u tome što je višnja prirodan izvor melatonina, kao i amino kiselina koje su odgovorne za ciklus sna. Ovo je odlična alternativa lekovima koji ublažavaju nesanicu, zbog nedostatka nus efekata.
Ukoliko niste fan višanja, možete pokušati sa kivijem. On nije tako delotvoran, ali može malo da pomogne, jer su istraživanja pokazala da dva kivija sat vremena pred spavanje produžavaju san za oko 13%.
2043 -
Čime zameniti kravlje mleko?
Iako je kravlje mleko najkonzumiranije od svih, mogli biste da razmotrite da u svoju ishranu ubacite neko od ovih, zdravijih, vrsta.
Bademovo mleko – nešto je ređe nego kravlje, ima blago orašasti, ali izvrstan ukus. Prednosti su u tome što je u pitanju niskokalorična namirnica, koja ima odličan ukus, a mana je što ovu namirnicu ne mogu konzumirati ljudi alergični na orašaste plodove.
Sojino mleko – prijatnog ukusa, dobro se ponaša prilikom termičke obrade i ima najviši nivo proteina od svih zamena, tako da je odlično za obnavljanje mišića nakon vežbanja.
Pirinčano mleko – veoma retko i nemasno mleko, prijatno slatkastog ukusa. Većina ljudi nije alergična na ovo mleko, tako da mogu uživati u njemu, ali ne sadrži količine minerala i proteina kao druge vrste.
Kozje mleko – kremasto, aromatično mleko, koje je lakše za varenje nego kravlje. Dobar je izvor vitamina A i riboflavina. Mnogi ljudi, međutim, imaju problem da se naviknu na aromu koja ume da bude veoma snažna, u zavisnosti od toga čime se životinja hrani.
2138 -
Najbolje piće za početak jutra: čaj, voda ili kafa?
Bez obzira da li ste ranoranilac, verovatno imate naviku da jutro započnete uz šolju kafe, vode ili čaja. Čaša vode ujutru mogla bi da vam pomogne mnogo više od bilo kojih popularnih jutarnjih pića.
Većina ljudi ne može da zamisli svoj dan bez jutarnje kafe, što nije iznenađujuće s obzirom da kofein u njoj izaziva blagu zavisnost. Umereno konzumiranje kafe može imati više koristi, uključujući smanjeni rizik od dijabetesa tipa, kamena u žuči i raka debelog creva. Mada, ključni efekat za one koji ne mogu bez jutarnje kafe je - poboljšanje kognitivne funkcije. Osobe sa srčanim problemima bi posebno trebalo da povedu računa na potencijalne efekte kofeina na krvni pritisak, puls i ritam srca pre konzumiranja velikih količina kafe ili bilo kog drugog pića koje sadrži kofein.
Crni, zeleni i beli čajevi potiču od iste biljke i svi sadrže kofein. Čaj sadrži antioksidanse koji pomažu u zaštiti tela od negativnih zdravstvenih efekata slobodnih radikala, elemenata koji lutaju kroz krvotok i izazivaju oštećenja ćelija. Biljni čajevi mogu da pomognu u ublažavanju simptoma prehlade. Čaj od đumbira i nane pomažu u borbi protiv jutarnje mučnine.
Voda je najpopularniji napitak na svetu, i to sa dobrim razlogom. Pomaže sve telesne funkcije i trebalo bi je piti tokom celog dana u umerenim količinama, počevši od prve čaše čim se probudite.
3300 -
Namirnice koje tope celulit
Nije potrebno da držite dijete, izgladnjujete se jer i mršave devojke imaju ovaj problem, već je bitno da u jelovnik uvrstite prave namirnice.
Izbegavajte mesne prerađevine i namirnice koje sadrže visok procenat masti i soli. Ako ne možete bez crvenog mesa, izbegavajte da ga pržite, već ga kuvajte ili grilujte na roštilju.
Svakodnevno jedite ribu i morske plodove.
Jaja jedite tvrdo kuvana, nikako kao kajganu ili „na oko", koji se pripremaju na ulju.
Izbegavajte slane i kalorične sireve kao što je feta, umesto nje i kačkavalja jedite mladi sir od kozjeg i kravljeg mleka.
Povrće konzumirajte u svežem stanju ili ga kratko pripremite na pari, jer dugim kuvanjem gubi dragocene sastojke.
Salate začinjavajte svežim začinskim biljkama (bosiljkom, peršunom, nanom, mirođijom, ruzmarinom...), maslinovim uljem i limunovim sokom umesto sirćeta.
Zaboravite na šlag, slatku pavlaku i poslastice koje su bazirane na njima, jedite voćne salate za desert, poslastice sa medom, sutlijaš, griz...
Potpuno izbacite kupovne sokove iz upotrebe, gazirane i negazirane. Što češće pijte napitke od sveže ceđenog voća i povrća koji su zdravi i bogati voćnim šećerima, mineralima i vitaminima.
Protiv celulita se naročito preporučuje celer, šargarepa i paradajz.
Jedite svaki dan u približno isto vreme, obedujte sporije i dobro sažvaćite svaki zalogaj.
Izvor: novosti.rs
3649
