-
Rukola – nutritivne vrednosti
Pola šolje (oko 10 grama) sirove rukole sadrži:
2,5 grama kalorija
0,4 grama ugljenih hidrata
0,3 grama proteina
0,1 grama masti
0,2 grama vlakana
10,9 mikrograma vitamina K
1,5 miligrama vitamina C
9,7 mikrograma folata
16 miligrama kalcijuma
Sadrži i nešto gvožđa, magnezijuma, fosfora, kalijuma i holina.
1805 -
Pet namirnica bogatih „zdravim" mastima
Zdrave masti obuhvataju ulja na bazi biljaka koje čine mono ili polinezasićene masti.
Losos i sardine su dobri izvori zdravih omega 3 polizasićenih masti.
Jaja su alternativni izvor omega tri masnih kiselina.
Meso je bogato nezasićenim mastima, dok obrađeno meso sadrži zasićene masti.
Najbolji izvori su mahunarke. Jedan od važnih saveta se svodi na činjenicu da bi trebalo izbegavati ili makar ograničiti unos hrane sa visokim sadržajem nezdravih zasićenih masti.
1780 -
Energetske i hranljive vrednosti: narandža
Narandža je hibrid citrusa i poreklom je iz Kine. Brazil je trenutno najveći proizviđač narandži na svetu. Odlična je za zdravlje kože, pravilan rad srca i disajnih organa. Smanjuje bolove u želucu, glavi i jača zglobove.
Energetska vrednost: 49 kcal
Ugljeni hidrati: 11,89 g
Proteini: 0,94 g
Masti: 0,30 g
Holesterol: 0 mg
Dijetalna vlakna: 2,50 g
Niacin: 0,274 mg
Vitamin A: 230 IU
Vitamin C: 48, 5 mg
Natrijum: 0 mg
Kalijum: 179 mg
Kalcijum: 40 mg
Gvožđe: 0,09 mg
Magnezijum: 10 mg
Cink: 0,06 mg
1464 -
Kako na zdrav način kontrolisati glad?
Hrana je jedna od najvećih zadovoljstava, naročito kada pažljivo birate namirnice. Kako na zdrav način kontrolisati glad? Imamo nekoliko saveta za vas.
Naučite da odredite osećaj istinske gladi i dajte sve od sebe da jedete samo kada ste gladni.
Pazite na činjenicu da ponekad emocije izazivaju potrebu za hranom. Ukoliko jedete jer ste pod stresom, vodite računa da ne preterate.
Uživajte u svakom obroku. Nemojte obavljati druge poslove istovremeno.
Sat vremena nakon jela obratite pažnju na to kako se osećate. Da li ste pod pritiskom, da li imate osećaj nadutosti ili ste prilično letargični? Obratite pažnju na to kako se osećate posle konzumiranja određenih namirnica. Slušajte svoj organizam, od njega možete mnogo toga naučiti.
Pijte dosta vode.
U ishranu ubacite što više svežih namirnica. Smanjite konzumiranje prerađene hrane, kao i unos šećera.
1692 -
Saveti za sušenje jagoda
Sušene jagode su fantastičan obrok u kombinaciji sa žitaricama ili uz mešavinu suvog voća i orašastih plodova. Što svežije voće koristite, rezultat će biti bolji! Komadi moraju biti približno iste debljine inače se neće sušiti ravnomerno. Potpuno sušenje jagoda traje od 8 do 14 sati. Čak i nakon čitavog procesa, sve do hlađenja, ne možete znati da li su jagode ispravno osušene. Ohlađene komadiće voća odložite u staklenu teglu koju nikada nemojte puniti do samog vrha. Protresite teglu par puta dnevno tokom jedne nedelje kako biste uklonili potencijalnu vlagu koja se zadržala u pojedinim delovima voća.
4012
