Oklagija.rs - Najukusniji internet portal!

The Future of Food

The Future of Food je još jedan u nizu dokumentaraca koji se bave tematikom GMO hrane u Americi, ali ono što ga izdvaja od drugih jeste činjenica da je ovaj film, za razliku od mnogih drugih iz ove branše, pokupio izuzetno pozitivne kritike stručnjaka i filmoljubaca širom sveta, kao i visoke ocene na mnogim portalima.

Režiran od strane Debore Kuns Garsija, ovaj film skreće pažnju na glas poljoprivrednika u SAD, Kanadi i Meksiku koji se ne slažu sa trenutnom globalizacijom GMO hrane koju drže velike monopolističke kompanije, koje im ujedno otimaju zemlju i primoravaju ih da uzgajaju genetski modifikovana semena.

Takođe, ovaj film na izuzetno zanimljiv a opet argumentovan način prikazuje izumiranje tradicionalnog načina uzgoja žitarica, voća i povrća i kritikuje velike korporacije kao što je Monsanto zbog malih ekoloških standrarda pri uzgoju i nebrige o zdravlju konzumenata te hrane.

Na kraju filma, na nama je da odlučimo da li želimo da dozvolimo da nam politika i nekolicina krupnih korporacija diktira režim ishrane, ili da li želimo da sami biramo zdrave, ekološke i raznovrsne namirnice za koje znamo odakle dolaze i kakvog su kvaliteta.

1230

Mikroplastika u hrani?

Mikroplastika se sve češće pronalazi u različitim okruženjima, a hrana nije izuzetak. Nedavna studija ispitala je 15 različitih brendova morske soli i pronašla 273 mikroplastične čestice po kilogramu soli. Druga studija je objavila da se do 300 mikroplastičnih čestica može pronaći u kilogramu meda i 109 po litri piva. Ipak, najčešći izvori mikroplastike su morski plodovi. Ostaje nejasno kakav uticaj mogu imati po naše zdravlje. Do sada je obavljeno vrlo malo istraživanja, a neka od njih pokazuju da mikroplastika može najviše štete doneti jetri, bubrezima i crevima.

1631

Tri najveće greške u ishrani koje pravimo tokom putovanja

Učestale užine – Izbegavajte slučajne i nepotrebne međuobroke i održavajte konzistentan raspored istih. Koliko je za organizam važan regularan režim spavanja, toliko je bitan i dnevni režim ishrane. Pauze između obroka moraju najmanje biti od tri do četiri sata, zbog pravilnog varenja.

Upotreba plastičnih kutija za odlaganje hrane – Prema poljskim istraživanjima u 2015. godini, plastične kutije povećavaju izloženost bisfenolu koji je povezan sa nekoliko ozbiljnih poremećaja. Više od osam miliona, od skoro 300 miliona tona plastike proizvedene svake godine, završi u okeanima. Zato pakujte zdrave obroke u staklene kontejnere i recite NE plastičnim slamčicama.

Nedovoljan unos vode – Hidriranost je od velike važnosti za pravilno funkcionisanje čitavog organizma zbog čega je od značaja da vodu unosite redovno.

905

Đumbir - zamena za aspirin

Imajte uvek na umu rizike usled konzumiranja aspirina: problemi sa jetrom i bubrezima, čirevi, zujanje u ušima, pa čak i moguć moždani udar usled preterane upotrebe. Većina ljudi smatra đumbir idealnmim lekom usled problema sa bolovima u stomaku, ali zaboravlja na njegove druge brojne prednosti.

Sadrži 12 antioksidantnih jedinjenja koji su jači od vitamina E. Značajni su u borbi protiv slobodnih radikala u vašem telu. Posebno su dobri za rad srca.

U jednoj studiji, istraživači su podelili 40 ljudi u dve grupe. Polovina je bila potpuno zdrava, a druga polovina imala je istoriju bolesti vezanih za koronarne arterije. Jedna grupa je primala placebo, a druga je konzumirala pet grama đumbira svakodnevno. Posle četiri nedelje, oksidacija je smanjena za 18 odsto u "zdravoj grupi", a za 23 odsto kod onih sa istorijom srčanih oboljenja.

Đumbir takođe razređuje krv, pa je značajan u borbi protiv formiranja krvnih ugrušaka i deluje na sličan način kao aspirin. Napravite čaj od đumbira u samo pet koraka:

1. Kuvajte četiri šolje vode u šerpi.

2. Iseckajte malo svežeg korena đumbira na tanke kriške.

3. Dodajte đumbir u ključalu vodu.

4. Pokrijte ga, smanjite temperaturu i kuvajte 15-20 minuta.

5. Procedite čaj i dodajte meda i limuna po ukusu.

Uživajte u zdravom i toplom napitku.

4726

Zašto je zdravo piti smutije?

Obezbedite svom telu neophodne zalihe vitamina i minerala upravo putem smutija, posebno ukoliko ste na određenom programu ishrane u cilju smanjenja telesne težine.

Smutiji utiču na bolje varenje, ukoliko imate problema sa zatvorom.

Značajni su za detoksikaciju organizma.

Minerali i vitamini u smutijima utiču na zdravlje kože, kose i noktiju.

Podstiču memoriju, izazivaju osećaj smirenosti i utiču na zdrav san.

1590