Jabukova ravanija
Sezona je jabuka, iskoristite je maksimalno. Evo jednog fantastičnog recepta za jabukovu ravaniju sa mlevenim orasima.
Sastojci
3 jaja
1 čaša šećera
3 jabuke
250 gr. mlevenih oraha
200 gr. griza
1 vanil šećer
1 prašak za pecivo
Za šerbet:
2 šolje šećera
3 šolje vode
Priprema
Jabuke oljuštimo i krupno izrendamo. Jaja umutimo mikserom dodamo šećer i mutimo dok masa ne postane čvrsta.Zatim dodamo griz, vanil šećer, prašak za pecivo ,rendane jabuke, mlevene orahe i mešamo dok se sastojci ne sjedine .Pečemo u zagrejanoj rerni 40 min. na 200c. Pripremamo šerbet. U šerpu stavimo šećer i sipamo vodu.Kada šerbet provri ostavimo da vrije još minut- dva i sklonimo s vatre. Kolač isečemo na parčad. Toplim šerbetom prelijemo prohllađen kolač.
Napisano:
Likica_Nis