Krem pita sa malinama

Krem pita i još sa malinama i šlagom? Neodoljiva kombinacija! Uživajte!

Pročitano: 7889 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Kora:

5 jaja

5 kašika šećera

1 kašika ulja

5 kašika brašna

1 prašak za pecivo

Fil:

1 kesica želatina

2 pudinga sa ukusom vanile

400 ml mleka

6 kašika šećera

200 ml slatke pavlake

Potrebno je još:

slatko po izboru za premazivanje kore

300 g malina

2 šlag krema sa ukusom slatke pavlake

100 g čokolade

Priprema

Umutiti 5 belanaca u čvrst sneg i u to dodati 5 kašika šećera, zatim dodati žumanca i na kraju varjačom umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i peći u podmazanom i brašnom posutom kalupu (veličina 32) i peći. Ispečenu koru ostaviti da se ohladi pa je premazati sa slatkom po izboru kako se fil ne bi odvajao od kore. Na koru posuti maline.

Želatin rastvoriti (10 gr) u 200 ml vode i ostaviti da nabubri. Odvojiti 100 ml mleka i u to rastvoriti puding, a ostatak mleka staviti da provri sa 6 kašika šećera. Skuvati puding u proključalom mleku. U skuvani puding dodati želatin i sve dobro izmešati. Posebno umutiti slatku pavlaku pa kad se puding ohladi sjediniti ih. Preko malina staviti fil, umutiti šlag i staviti preko fila a odozgo narendanu čokoladu kao dekoraciju.

Napisano: 
Prethodni recept
Jabukova ravanija
Sledeći recept
Kuglof sa suvim grožđem
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava