Priprema

U posudi za mešanje penasto umutiti margarin, a zatim postepeno dodavati šećer i vanil-šečer. Kada se šećer istopi dodati jaja, sok i rendanu koru jednog limuna te dobro umutiti mikserom. Brašno pomešati sa praškom za pecivo pa postepeno dodavati u umućenu smesu, a zatim dodati mleko i dobro promešati. Na kraju dodati suvo grožđe i promešati. Smesu podeliti na dva dela i u prvi staviti kašiku kakao praha, Kalup za kuglof podmazati uljem i posuti brašnom pa obe smese istovremeno izručiti u njega i peći na 220 stepeni oko 45 minuta. Pečen kuglof po želji posuti šećerom u prahu.