Malo govedine, malo šampinjona, malo sjajnih sastojaka i malo volje i eto gulaša da prste poližeš. Prijatno!
Bečke šnicle za pravi nedeljni ručak. Moji ih obožavaju a posebno kada ih serviram uz brokoli.
-
Zašto jesti puter od badema?
Puter od badema utiče na nivo kalcijuma i bakra. Oba minerala igraju značajnu ulogu u komunikaciji moždanih ćelija i održavaju funkciju nervnog sistema. Kalcijum takođe utiče na funkcionisanje mišića i jača kosti. Bakar utiče na proizvodnju melanina koji štiti kožu od štetnih UV zračenja. Dve kašike bademovog putera sadrže oko 111 mg kalcijuma što čini 11 odsto preporučenog dnevnog unosa.
Znatne količine magnezijuma doprinose sintetisanju masnih kiselina potrebnih za skladištenje energije. Kašika bademovog putera sadrži oko 89 mg magnezijuma, što je 28 odsto preporučenog dnevnog unosa za žene i 21 odsto preporučenog dnevnog unosa za muškarce. Dve kašike bademovog putera uvećavaju unos vitamina E za 7,8 mg.
Izaberite prirodni bademov puter bez šećera, hidrogenizovanih masti i drugih aditiva. Koristite ga isto kao i puter od kikirikija. Odličan je dodatak voću i žitaricama.
3428 -
Najjednostavniji načini za borbu protiv zatvora
1. Voda - hidratacija je ključ ukoliko imate problema sa zatvorom. Ključna komponenta kada osetite ovakvu vrstu neprijatnosti. Ima i dodatne beneficije u vezi sa svim funkcijama ćelija, a jednako je važna i za sam metabolizam i zdravlje kože. Prvi korak u zaustavljanju zatvora je upravo čaša vode.
2. Jabuka - jer sadrži veliko broj rastvorljivih vlakana. Zadržaće vodu dok prolazi kroz digestivni trakt i veoma brzo ukloniti neugodan osećaj.
3. Pasulj - i generalno sve mahunarke su od najveće pomoći. U zavisnosti od vrste, sadrže od 6 do 9 grama vlakana po polovini šolje. Koristite ga kao dodatak salatama kako biste pospešili rad digestivnog trakta.
4. Ovsena kaša - sadrži kombinaciju rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana, ali pomaže u smanjenju nivoa holesterola i smanjuje rizik od dijabetesa.
5. Pistaći - bogati su kalijumom, obezbeđuju vitamin B i poseduju dovoljnu količinu vlakana. Savršena su užina jer brzo stvaraju osećaj sitosti, a bogati su proteinima. Napravite i puter od pistaća ili ih sirove koristite kao dodatak jelima ili salatama.
2859 -
Konzumirajte sirov med umesto šećera!
Osim što sadrži manje kalorija od šećera, sirov med se lako apsorbuje u krvotok. Čist šećer predstavlja saharozu koja se sastoji od dva molekula. Naš stomak mora da koristi sopstvene enzime kako bi ih razdvojio. Zahvaljujući pčelama, u sirovom medu nalazi se poseban enzim koji deli saharozu u glukozu i fruktozu. Dva jednostavna šećera koja naše telo mnogo lakše apsorbuje. Dakle, sirov med u odnosu na šećer ima “zdraviji” glikemički indeks. Šećer ne sadrži minerale i vitamine za razliku od sirovog meda. Imajući u vidu da je sirov med daleko zdraviji izbor, predlažemo vam da pronađete svoj omiljeni Happy Honey ukus!
Posetite Happy Honey i poručite online omiljeni ukus.
1350 -
Signali tela koje ignorišemo: nedostatak vlakana
Prvi signal: konstipacija
Zašto: Konstipacija je najjasniji pokazatelj potrebe tela za većim unosom vlakana. Creva imaju ključnu ulogu u eliminaciji toksina iz tela, a kada im je to onemogućeno – toksini se zadržavajuiI može doći do niza zdravstvenih problema zasnovanih na upalama. Može doći i do hormonskih poremećaja ali i do slabljenja imuniteta.
Ostali signali: čest pad energije, problemi sa varenjem, problemi sa kožom, upale
Jedite više mahunarki, povrća i voća. Bogati su vlaknima i drugim hranljivim materijama. “Unos preporučenih 35 do 40 grama vlakana dnevno ne samo da poboljšava zdravlje creva, već smanjuje rizik od dijabetesa I bolesti srca,” napominje Endrju Vejl, direktor Centra za integrativnu medicinu u Arizoni.
1111 -
Iscrpljeni ste? Evo kako da povratite energiju!
Jedno je sigurno – izbegavajte energetska pića, kao i gazirane i voćne sokove koji su puni šećera. Dok obezbeđuju brzu nadoknadu energije, takođe oduzimaju dvostruko više uzrokujući nagli pad šećera u krvi. Nedavna studija tima istraživača iz Australije, otkrila je da energetska pića mogu uticati na emocionalno ponašanje i kognitivnu funkciju.
Čak iako ste malo žedni jedna čaša vode može da promeni nivo energije ali i da utiče na vaše emocionalno stanje – kažu istraživači sa Univerziteta u Konektikatu. Utvrđeno je da blaga dehidratacija izaziva glavobolje, zamor i probleme sa koncentracijom. Ovo su samo neki od razloga zbog kojih bi trebalo da povedete računa o dnevnom unosu tečnosti. Kada se osećate iscrpljeno – popijte čašu vode. Upravo ta mala količina tečnosti može vas razbuditi i pojačati vašu koncentraciju.
Razlog učestaloj i izraženoj potrebi za snom može biti i nedovoljan unos vitamina i minerala koji igraju glavnu ulogu u proizvodnji energije. Od ključnog značaja su vitamin B i magnezijum. Povećajte unos zelenog lisnatog povrća, koštunjavog voća, ribe...
Obratite pažnju i na to kada i koliko puta dnevno jedete. Ravnomerno raspoređeni obroci i njihova raznovrsnost imaju veliki uticaj na vaše emocionalno i fizičko zdravlje, posebno na dnevni nivo energije.
1613
