Šapice
Kolačiči sa kokosovim brašnom i orasima.
Sastojci
2 jajeta
1 šolja šećera
1 šolja rastopljenog margarina
1/2 šolje mleka ili kisele pavlake
1 šolja oraha
1 šolja kokosovog brašna
3 šolje brašna
1 kesica soda-bikarbone
100 g prah-šećera
Priprema
Mikserom umutiti margarin i šećer, dodati jaja, pa ostale sastojke i nastaviti mesiti rukom. Dobro izraditi, namastiti i pobrasniti kalupe za šapice i utisnuti smesu u njih, ali ne do vrha, jer narastu prilikom pečenja. Peći na 180 stepeni 15-tak minuta, pa vaditi iz kalupa i bogato uvaljati u prah-šećer.
Napisao:
Tackica
