Kako spasiti presoljeno jelo

Copyright
Copyright: forhealthylifestyle.com
Pročitano: 8992 puta
Kategorija: Saveti
Ocena teksta:
(7 glasova)

Presolili ste obrok, a ne znate kako da popravite to što se desilo? Nikakav problem, uz ove male trikove vaše jelo će ponovo zablistati punim sjajem.

Ukoliko ste presolili čorbu ili paprikaš, probajte da dodate još glavnog sastojka, ili ubacite pire od belog pasulja ili leblebija, koje će jelu dodati kremastost, a neutralnog su ukusa, pa će se napraviti ravnoteža sa viškom soli iz ostatka jela.

Ukoliko je u pitanju meso, poslužite ga sa slabo začinjenim ugljenim hidratima poput pirinča, krompira, palente ili kinoe. Zalogaj koji se sastoji od te dve komponente biće savršeno izbalansiran.

Ako je povrće presoljeno, uparite ga sa blagim sirom poput rikote ili mocarele. Kremastost sira će neutralizovati višak soli.

Ako nemate vremena ili nešto od sastojaka da popravite svoje jelo, uparite ga sa slatkim vinom poput prošeka, ili sa gaziranom mineralnom vodom, jer će svaki gutljaj osvežiti nepce i pružiti vam priliku da uživate u hrani, čak iako nije baš najbolje začinjena.

Priredio: 
  • 1 krinka kautz 11. jul, 2014. 21:41:31
    U jelo dodati 1-2 krompira i prokuvati. Krompir je poznat kao solojed a lako ga je odstraniti ako nije vise potreban.

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava