Nanini lokumići
Lokumiće možete služiti uz sir, ovde je sarski, ili bilo koji drugi, kao i uz džem ili po želji.
Sastojci
1 kg brašna
1 kašičica soda-bikarbone
1 dl ulja
1-1,5 dl mlaćenice
1 kašičica soli
1 kašika šećera
Priprema
Zamesiti meko testo od navedenih sastojaka i ostaviti da odmara 20-tak minuta. Razvaljati testo u ploču debljine prsta, pa narezati na rombove. Ostaviti da odmaraju još 5 minuta, pa pržiti u dubljem ulju, dok ne dobiju lepu boju.
Vaditi na papirnati ubrus da upije višak masnoće.
Napisao:
Tackica
