Oklagija.rs - Najukusniji internet portal!

Mirođija

Mirođija je jednogodišnja biljka iz porodice štitarki, latinski naziv joj je Anethum graveolens, a poznata je i kao kopar, koprić, anita. Poreklom je iz Azije, ali i u našim krajevima važi za jedan od najomiljenijih začina, pre svega zato što je izuzetno kvalitetan, a opet jeftin i pristupačan. Najčešće se koristi u mediteranskoj kuhinji, gde se seckanim listovima mirođije začinjavaju razni sirevi, jogurt, pavlaka i drugi slični kremasti proizvodi, zatim se koristi u raznim salatama, sosevima, u Rusiji i Skandinaviji se često koristi kao dodatak jelima od ribe i drugih morskih plodova, dok se kod nas najviše koristi u supama i čorbama (otud ona izreka - mirođija u svakoj čorbi!). Osim ugodnog ukusa, mirođija je i izuzetno zdrav začin. Bogat je vitaminima A i C, sadrži folnu kiselinu koja je izuzetno potrebna trudnicama, a smatra se da žvakanje listova mirođije uklanja loš zadah, pogotovo onaj od luka.

7528

Lišće maslina – upotreba i prednosti

Lišće maslina korišćeno je u lekovite svrhe od davnina. Sadrži prirodna jedinjenja koja igraju važnu ulogu u blokiranju tumora. Lišće je bogato antioksidansima koji snižavaju krvni pritisak i sprečavaju nastanak i razvoj kardiovaskularnih bolesti. Čaj od listova maslina je bogat hranljivim sastojcima. Listove sušite na suncu sve dok ne postanu krti. Dve kašike su dovoljne za jednu šolju čaja. Čaj od listova maslina pomoći će vam u uništavanju štetnih bakterija i gljivica. Snižava nivo holesterola i uništava crevne parazite. Lišće maslina možete koristiti i kao dodatak čorbama i supama.

1634

Četiri znaka da ne unosite dovoljno nutrijenata

Suva koža može biti rezultat nedostatka omega-3 masnih kiselina bez kojih koža gubi vlagu, što dovodi do perutanja.

Nedostatak gvožđa smanjuje broj crvenih krvnih zrnaca, a rezultat je bledilo lica i izraženi podočnjaci.

Ispucale i bolne usne mogu ukazivati na nedostatak riboflavina. Da biste ih nadomestili, konzumirajte bademe, brokoli, sir i jaja.

Ukoliko su vaši nokti krhki, a zanoktice nisu retka pojava – povećajte unos biotina. Jedite jaja, mahunarke, grašak, boraniju...

920

Sirov med za bolji san?

Korišćenje sirovog meda za poboljšanje sna mnogima može zvučati smešno. Ipak, dajte mu šansu i uvereni smo da ćete osetiti rezultate.

Metod je jednostavan. Oko 30 minuta pred spavanje, konzumirajte jednu kašičicu sirovog meda. Postupak ponavljajte narednih nedelju dana. Ukoliko ne osetite promenu u kvalitetu sna, povećajte dozu na dve kašičice. Metod je uspešan ukoliko izbegavate namirnice bogate ugljenim hidratima, posebno kada je večera u pitanju. Poslednji obrok trebalo bi da bude bogat proteinima i zdravim mastima.

Pored poboljšanog kvaliteta sna, ojačaćete imunitet i povećati nivo energije uz samo jednu kašičicu sirovog meda pred spavanje.

Naš predlog su Happy Honey proizvodi - jer nećete moći da im odolite. Posetite Happy Honey i poručite online omiljeni ukus.

1219

Sagorite masti tokom noći uz pomoć sledećih namirnica

Svi znamo da praktikovanje obroka kasno noću može dovesti do povećanja telesne težine. Posebno ako su na repertoaru grickalice koje sadrže rafinisane ugljene hidrate i skrob. Kalorije iz grickalica se gotovo sigurno pretvaraju u masti. Ipak, stručnjaci kažu da je bolje da ne idete u krevet gladni. Evo boljeg izbora za vas! Posebno ukoliko ste razvili netoleranciju kada je laktoza u pitanju, savetujemo vam orahe i bademe. Iako su i jedni i drugi bogati mastima i kalorijama, oni sadrže i veliku količinu proteina, vitamina E, selena, magnezijuma i drugih hranljivih materija. Osim toga, podstiču sagorevanje masti, odnosno redukuju holesterol. Ako vam se ipak jede nešto slatko, tu su maline, borovnice i jagode. Kada im nije sezona, konzumirajte ih zamrznute. Držaće pod kontrolom nivo insulina i tako uravnotežiti šećer u krvi, a pritom sprečiti taloženje masti.

1895