• Pet namirnica bogatih kalcijumom!

    Pet namirnica bogatih kalcijumom!

    Suve smokve su uvek zdrava opcija jer samo jedna čaša sadrži 241 mg kalcijuma.

    Jedna šolja crnog pasulja sadrži 294 mg kalcijuma, kao i 29 g vlakana i 39 g proteina.

    Šoljica kelja sadrži 101 mg kalcijuma.

    Šolja brokolija pruža vam 300 mg kalcijuma.

    Jedan od najboljih izvora su bademi sa 378 mg po šoljici.

     914
  • Kako iskoristiti prezrele banane?

    Kako iskoristiti prezrele banane?

    Pre nego što se odlučite da prezrele banane bacite u kantu za smeće, razmislite o tome na koji način biste mogli da ih iskoristite. Ogulite ih i iseckajte na komadiće, zatim umotajte u papir za pečenje i zamrznite. Nakon što su potpuno zamrznute, možete ih prebaciti u zip kesice za zamrzivač. Idealne su za jutarnje ili večernje smutije. Isprobajte!

     1675
  • Četiri namirnice bogate zdravim mastima

    Četiri namirnice bogate zdravim mastima

    Telu je neophodna mast kako bi pravilno funkcionisalo, posebno kada je reč o apsorbovanju vitamina, dodatnoj energiji, nivou hormona itd. Ovo su četiri namirnice na samom vrhu liste kada je reč o sadržaju zdravih masti.

    Maslinovo ulje – Jedna kašičica maslinovog ulja sadrži 10 grama zdravih mononezasićenih masti. Da biste redukovali unos zasićenih masti, koristite maslinovo ulje umesto maslaca za hleb i testenine.

    Pistaći – 90 odsto masti predstavljaju zdrave masti. Pored toga, odličan su izvor vlakana i proteina.

    Semenke bundeve – 75 odsto masti čine zdrave masti. Pored proteina i vlakana, sadrže veliku količinu magnezijuma.

    Avokado – Jedino voće bogato zdravim mastima – u proseku oko 3 grama mononezasićenih i 0,5 grama polizasićenih.

     979
  • Može li spanać prorediti krv?

    Može li spanać prorediti krv?

    Spanać snabdeva telo obiljem hranljivih materija bez dodavanja viška kalorija u vašoj ishrani. Jedna šolja sirovog spanaća sadrži sedam kalorija. Uobičajeni je sastojak mnogih jela kao što su salate, sendviči i brojni prilozi. Jednostavan je za pripremu u bilo kom obliku, a može se pronaći tokom cele godine. Bogat je vitaminom A, antioksidansima, sadrži beta karoten, vitamin C, kao i vitamin K koji igra ulogu u zgrušavanju krvi. Nedostatak vitamina K može dovesti do proređivanja krvi, ali veoma mali broj ljudi ima nedostatak ovog vitamina. Preporučeni dnevni unos vitamina K kod muškaraca je 120mg dnevno, a kod žena 90mg. Spanać ne sadrži supstance koje utiču na proređivanje krvi.

     1997
  • Da li se kečap pravi samo od paradajza?

    Da li se kečap pravi samo od paradajza?

    Kečap – reč koja nas asocira samo na jednu biljku – paradajz. Međutim, da li je to zaista slučaj?

    Pre samo pedesetak godina, ova reč koristila se da opiše mnoštvo priloga, neke od voća, neke od povrća, a neke čak i od školjki. Te namirnice su se mogle naći u izobilju, a uz dodatak šećera, sirćeta i začina dobijao se sos koji je obogaćivao ishranu tokom ledenih zimskih meseci.

    Pre toga, u kuvaru iz XVIII veka koji je napisala Marta Vašington (supruga mnogo poznatijeg Džordža Vašingtona) nalazi se jedan od prvih američkih recepata za kečap. Glavni sastojci? Ukiseljene ostrige i pečurke.

    Nakon Drugog svetskog rata sve je više ljudi prestajalo da koristi tradicionalne recepte, industrijska proizvodnja hrane je procvetala, a kečap od paradajza je postao jedini industrijski prilog te vrste.

    Poslednjih godina međutim sve je više kečapa čija je baza voće, a najpopularnije su borovnica, trešnja i višnja.

     3760
Predivna kombinacija boja. Čorbica se lako i brzo priprema i ukoliko se odlučite da dodate testenine može zameniti kompletan obrok.
16549
Toplo, fino, ukusno. Čorbica od tikvica koja se veoma brzo i lako sprema.
34500
Pravi mali slani kolačići. Možete ih služiti kao predjelo, glavno jelo, za ručak ili večeru.
44497
Predivna poslastica koja se lako priprema a još lakše pojede uz kafu ili čaj …
18585
Zatvorite oči i pokušajte da zamislite miris i ukus toplog domaćeg hleba... ili još bolje spremite ga sami i zaista uživajte u njemu.
48093
Predivan način da započnete dan, provedete popodne uz porodicu ili veče uz prijatelje… slane, slatke, mirišljave, u svakom slučaju šta god da odaberete nećete pogrešiti jer su jednostavno neodoljive.
25748