Oklagija.rs - Najukusniji internet portal!

Šećerna vuna - slatkiš koji je izumeo zubar

Iako neke vrste deserata koji podrazumevaju smese slične današnjoj šećernoj vuni postoje od kraja XV veka, šećerna vuna kakvu danas poznajemo rezultat je zajedničkog napora jednog proizvođača slatkiša i jednog zubara. Džon Vorton i Vilijam Morison udružili su snage i 1897. godine izumeli su električnu mašinu koja bi mogla da istopi šećer u kristalu i da od njega načini niti koje bi se vrtele i na taj način formirale ovaj poznati vašarski slatkiš.

Ova dvojica predstavila su svoj izum na sajmu u St. Luisu, 1904. godine, a na istom sajmu predstavljen je i kornet za sladoled, dr Peper, hot dog u zemičkama i kikiriki puter. Šećerna vuna bila je hit sajma, sa prometom od nešto više od 17 hiljada dolara tokom sedam meseci (u današnjem novcu, to je otprilike 411 hiljada).

2685

Pet namirnica zabranjenih u paleo ishrani

Ako se pridržavate posebnog režima ishrane, već ste se navikli na čudne poglede i pitanje "šta, ni to ne jedeš?".

Ako se pridržavate paleo režima, već znate da smete da jedete meso, voće i povrće, ali ono što ne smete vas verovatno buni. Neke od tih stvari su očigledne - beli šećer, belo brašno, industrijska hrana, ali neke vas mogu zateći.

U ovom tekstu saznaćete šta i zašto ne jedu ljudi koji se pridržavaju paleo dijete.

Mlečni proizvodi - ljudi često pretpostavljaju da je mleko dozvoljeno, ali to nije slučaj. Veoma je mala verovatnoća da su ljudi u paleolitu konzumirali ovu grupu namirnica, plus što se ove namirnice smatraju grupom koja pospešuje upalne procese, što je još jedan razlog za izbegavanje.

Mahunarke - sve vrste pasulja, grašak, kikiriki, sočivo... sve sadrže materije koje sprečavaju apsorbciju nutrijenata (iako se ova tvrdnja osporava). Osim toga, lovci paleolita gotovo sigurno nisu jeli ovo.

Krompir - visok glikemijski indeks krompira može vam poremetiti san, težinu, energiju i sl. Ljudi jedu previše skroba, a za tim nema potrebe, bar ne u velikim količinama.

Žitarice - sve vrste žitarica, čak i one koje ne sadrže gluten poput kinoe su zabranjene u ovom režimu.

Kukuruz - i kukuruz je žitarica, a ljudi koji slede ovaj način ishrane smatraju da jedenje kukuruza ne donosi ništa dobro vašem telu.

1974

Saksijsko uzgajanje bosiljka

Uzgoj ovog, ali i drugog začinskog bilja je veoma jednostavno. I bosiljku je neophodan dobar izvor sunčeve svetlosti. Osetljiv je na niske temperature zbog čega bi trebalo voditi računa i o sobnoj temperature vode kojom ćete ga redovno zalivati. Zbog plitkog korena, iziskuje dosta vode. Osim saksije, možete ga zasaditi i u plastičnoj flaši, važne su jedino rupice za drenažu. Voda ne sme doći u dodir sa lišćem, a neophodno je i biljku orezivati s vremena na vreme kako bi nicali novi izdanci. Za adekvatno klijanje semena potrebna je i adekvatna temperature pa saksiju prekrijte folijom. Kada niknu prvi izdanci, foliju sklonite.

846

Uzroci narušenog zdravlja noktiju

Promene na noktima javljaju se čak i usled loše ili nepravilne ishrane. Unošenje tečnosti i gvožđa su od velike važnosti za očuvanje zdravlja vaših noktiju.

Krti nokti

Krti nokti veoma brzo pucaju nakon savijanja, a odraz su nedostatka vlage. Vitamin E i kreme koje hidriraju vaše nokte su idealno rešenje. Nosite rukavice pri obavljanju kućnih poslova. Lak za nokte može pomoći u zadržavanju vlage u noktima.

Tanki i lako savitljivi nokti

Prosečan nokat je debljine od 0,5 mm ali je kod nekih ljudi i tanji. Uzrok je manji broj vlakana, a rešenje su brojni očvršćivači koje ne bi trebalo da koristite sve vreme, već nekoliko nedelja dok ne osetite pomak.

Neravnine na noktima

Uzrok su preterano vlažnih ili suvih noktiju. Ukoliko su vam ruke često u vodi, slojevi noktiju mogu biti oštećeni.

Bele mrlje

Javljaju se usled povreda pod kožom. Predstavljaju ožiljke zbog oštećenih ćelija kojima je potrebno vreme kako bi se oporavile.

1160

Komorač

Komorač je dvogodišnja samonikla biljka. Najviše je rasprostranjena u Južnoj Evropi, a posebno u Italiji, Grčkoj, Turskoj... Sama biljka može da dostigne visinu od 60 -120 cm visine. Komorač je poznat i po imenima morač, slatka mirođija, slatko anis, kopar... Koroste se semenke, lišće, lukovica. Plod je bogat eteričnim uljem. Koristi se kao začin ili čaj protiv nadimanja, ili za ublažavanje kašlja. Dobar je izvor Vitamina C, kaijuma i mangana kao i ostalih vitamina i minerala. Lukovicu komorača možete čak i svežu dodavati raznim salatama, daće im predivnu aromu i specifičan ukus. Kada birate u radnji ili na pijaci obratite pažnju na svežinu lukovice. Neka bude manja i čvršća.

19151