Karamel kocke sa bademom
Recept za karamel kocke sa bademima. Ako ne volite bademe možete staviti orahe ili lešnike ili čak ostavite karamele prazne.
Sastojci
1 kilogram mleka
1 kilogram šećera
250 grama margarina
5 štangli čokolade
1 šaka mlevenih ili sitno seckanih badema
Priprema
Na tihoj vatri kuvati mleko i šećer do karamelisanja. Pri kraju kuvanja postepeno dodavati margarin. U kuvan caramel dodati čokoladu i bademe i ostaviti da se prohladi i stegne. Sipati u odgovarajući kalup i preko ohlađene mase preliti glazuru od čokolade.
Napisao:
mimica