Jednostavna i ukusna proja
Jednostavna i ukusna proja. Možete je pripremiti u klasičnom četvrtastom plehu ili u modlama za mafine.
Sastojci
3 jaja
12 kašika kukuruznog brašna
4 kašika belog brašna
1 čaša od 2 dl kisele vode
1 čaša od 2 dl jogurta
250 grama belog sira
1 dl ulja
1 prašak za pecivo
Priprema
Pomešajte sve sastojke, sir izmrvite prilikom mešanja. Smesu sipajte u podmašćeni pleh. Pecite 10 minuta na 200 stepeni, smanjite na 180 i pecite još 20-30 minuta. Služite uz pavlaku ili kajmak.
Napisao:
Andri
