Pohovane paprike sa kajmakom
Fine.
Sastojci
6-8 pečenih crvenih paprika
nekoliko kašika zrelog kajmaka
za pohovanje:
100 grama brašna
100 grama hlebnih mrvica
2 jaja
ulje za prženje
Priprema
Pečene i očišćene paprike napuniti sa po jednom punom kašikom kajmaka. Uvaljati u brašno, jaje i na kraju u prezle. pržite u dubokom vrelom ulju sa obe strane po minut-dva
Pečene paprike izvadite iz ulja na salveti da upiju višak masnoće. Poslužite sa po malo kajmaka, mogu tople a i hladne.
Napisao:
Adilja
