Rolnice od omleta i kobasice
Veoma ukusne rolnice sa kobasicama.
Sastojci
4 jajeta
malo mleka
1 kašika brašna
100 g sitnog sira
1 prut kobasice
so, biber, pola crvene paprika
manja glavica crnog luka
Priprema
Na ulju propržiti sitno seckani luk I papriku. Umutiti jaja sa malo mleka, dodati brašno I dobro izmešati. Staviti biber I so. Umešati prženi luk I paprika. Zagrejati malo ulja, pa sipati pola smese, pržiti je sa obe strane. Ponoviti sa preostalom smesom. Svaki omlet posuti sitnim sirom i zarolati. Kobasicu iseći na tanke šnite, I svaku rolnicu omleta uviti u šnitu kobasice. Pričvrstiti čačkalicom. Peći u rerni oko 10 min. na 200 stepeni.
Napisao:
m2m2
