Priprema

Kifle presecite na pola i otvorite. Premažite obe strane kajmakom: malo pritisnite kašičicom da se napravi udubljenje. Kifle stavite u pleh na pek papir ili alu foliju. Na jednu polovinu kifle stavite razbijeno jaje, a na drugu naseckanu salamu ili suhomesnato, može i slaninica.Preko suhomesnatog i oko jajeta poređajte listiće kačkavalja. Možete posuti origanom i malo posoliti jaje.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 10 do 15 minuta u zavisnosti da li volite da jaje bude malo rovito ili lepo zapečeno.Kada je gotovo izvadite iz rerne, preklopite kiflu i poslužite uz jogurt.