Mimoza oblanda
Izdašno predjelo.
Sastojci
1 oblanda
4 kisele pavlake sa 20% masnoće
400g majoneza
3 barena jaja
50-100g feta sira
300g šunke
so
biber
Priprema
Pavlaku promešati sa majonezom. Posoliti i pobiberiti, pa ređati: Oblanda, namaz od pavlake i majoneza pa sitno rendana šunka. Oblanda, namaz od pavlake i majoneza, sitno rendana jaja. Oblanda, namaz od pavlake i majoneza, sitno rendana feta. Oblanda, namaz od pavlake i majoneza, sitno rendana šunka.
Poslednju koru premazati ostatkom pavlake i ukrasitipo želji: - rendani kačkavalj - susam - lan alevom paprikom.Odma iseći na kockice. Slane oblande planirati jedan dan ranije jer im toliko treba da omekšaju.
Bon Appetit
Napisao:
Nimba