Halloween rolat slani
Interesantan i uz to ukusan rolat prikladan za Noć Veštica ili bilo koju drugu dečiku zabavu. Uživajte!
Sastojci
Dekoracija:
40 g putera
40 g brašna
1 belance
žuta, crna, zelena i narandžasta prehrambena boja za kolače
Biskvit
4 jaja + 1 žumance
5 kašika brašna
3 kašike mleka
3 kašike jogurta
3 kašike kisele pavlake
3 kašike ulja
3 kašike pečenog susama ili maka
1 kešica praška za pecivo
Fil:
200g ABC sira
2 kuvana jaja
150g dimljenog mesa ili parizera
Priprema
Dekoracija:
Puter iseći na listiće dodati brašno i belance pa zajedno umutiti, masu podeliti na tri dela. Prvi deo ostaje svetao a može se dodati žuta boja, u drugi deo dodati crnu prehrambenu boju za kolače i fino izmešati. U treći deo dodati zelene prehrambene boje za kolače i fino izmešati, u četvrti deo dodati narandžastu boju za kolače.
Prvo na skicu naneti svetle odnosno žutu boju zube i oči na bundevi i staviti u zamtrzivač na 10 minuta. Zatim naneti zelene petiljke na bundevi i staviti u zamrzivač na 10 minuta, veštice i slepe miševe obojiti u crnu i 10 min u zamrzivač.I na kraju naneti narandžastu dekoraciju i oblikovati bundeve po slici i ostaviti u zamrzivač
Biskvit
4 belanca umutiti u čvrsto šne sa pola kasicice soli pa lagano mešajući varjačom dodati sve ostale sastojke, rolat izliti na nacrtanu dekoraciju i ispeći na 200 stepeni 13 minuta. Gotov rolat uviti u vlažnu krpu zajedno sa pek papirom i ohladiti. Rolat namazati sirom pa izrendati jaje pa dodati naseckanu salamu ili dimljeno meso, uviti rolat i to je to!