Kuglof od sira i narandže

Preukusni kuglof.

copyright
Copyright: Dijana Popović
Pročitano: 1169 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

250 g svežeg neslanog sira

125 g putera

5 jaja

200 g šećera u prahu

200 g oštrog brašna

100 g mekog brašna

1 vanili šećer

1 prašak za pecivo

1 kašika ruma

korica i sok od jedne pomorandže

Priprema

Puter rastopite na laganoj vatri i ostavite da se prohladi. Sir, vanili šećer i šećer penasto umutiti. Dodati jedno po jedno žumance. U miks posudi umutiti belanca i ostaviti sa strane. Zatim dodati koricu i sok od pomorandže, rastopljeni puter, rum, pa još mutiti. Dodati brašno s praškom za pecivo. Na kraju lagano varjačom umešati umućena belanca. Kalup premazati sa uljem i posuti sa brašnom, sipati umućenu smesu u kalup i peci 55 minuta na 180 stepeni. Ohlađen kuglof posuti šećerom u prahu.

Napisano: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Kolač sa kokosom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava