Tri-kolore torta

Penasta torta sa tri vrse čokolade.

Pročitano: 1423 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za podlogu:

400 g To-To keksa ili noblica

200 g mlevenog plazma keksa

80 g putera

8 kašika mleka

Za fil sa crnom čokoladom:

200 g Abc sira

2 kašike šećera u prahu

1 kesica vanilin šećera

200 ml slatke pavlake

100 g crne čokolade

1 kesica želatina

Za fil sa mlečnom čokoladom:

200 g Abc sira

2 kašike šećera u prahu

1 kesica vanilin šećera

200 ml slatke pavlake

100 g mlečne čokolade

1 kesica želatina

Za fil sa belom čokoladom:

200 g Abc sira

2 kašike šećera u prahu

1 kesica vanilin šećera

200 ml slatke pavlake

100 g bela čokolade

1 kesica želatina

Za ukrašavanje:

1 kesica belog šlaga

100 g euro-bloka

Priprema

Podloga: Toto keks samleti na seckalici, dodati omekšao puter i mleko. Sjediniti i lagano dodati plazmu. Uzeti obruč za tortu podesiti ga na 26 cm i na dno okruglog obruča za tortu formirati koru.

Priprema filova: Prvo uzeti tri male činijice pa u svaku staviti po jedan želatin i pripremiti ga po uputstvu sa kesice, ostaviti želatin da nabubri.

Fil sa crnom čokoladom: Čokoladu otopiti na pari i ostaviti sa strane da se prohladi. Prvu činiju sa želatinom otopiti na laganoj vatri. Slatku pavlaku umutiti dodati ABC sir, dodati šečer u prahu i vanilin šećer. Lepo sjediniti i dodati prohlađenu otopljenu crnu čokoladu zatim dodati otopljen želatin. Sve promešati i staviti na podlogu. Kalup sa podlogom od keksa i filom ostaviti u frižider, a zatim pripremiti fil sa mlečnom čokoladom.

Fil sa mlečnom čokoladom: Čokoladu otopiti na pari i ostaviti sa strane da se prohladi. Drugu činiju sa želatinom otopiti na laganoj vatri. Slatku pavlaku umutiti dodati ABC sir, dodati šečer u prahu, vanilin šećer i lepo sjediniti. Dodati prohlađenu otopljenu mlečnu čokoladu, zatim dodati otopljen želatin, sve promešati i premazati na podlogu od keksa na kojoj je fil sa crnom čokoladom. Ostaviti u frižider, a zatim pripremiti fil sa belom čokoladom.

Fil sa belom čokoladom: Čokoladu otopiti na pari i ostaviti sa strane da se prohladi. Treću činiju sa želatinom otopiti na laganoj vatri. Slatku pavlaku umutiti i dodati ABC sir, dodati šečer u prahu, vanilin šećer i lepo sjediniti. Dodati prohlađenu otopljenu belu čokoladu, zatim dodati otopljen želatin. Sve promešati i premazati na podlogu od keksa sa crnom i mlečnom čokoladom pa ostaviti u frižider. Umutiti šlag po uputstvu sa keksiće premazati tortu i ukrasiti sa rendanim euro blokom.

Napisano: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Slatki leopard hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava