Slani rolat

Slani rolat. Vrlo ukusan. Za neka slavlja prikladan.

copyright
Copyright: biba
Pročitano: 1354 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za koru:

4 jaja

2 kašike soli

2 šolje brašna

1/2 praška za pecivo

1 kašika ulja

Fil:

50 g margarina

50 g sirko

2 jaja (kuvana)

50 g kačkavalja

50 g praška šunke

50 g kuvane šargarepe

Za premazivanje rolata:

100 g majoneza

100 kisele pavlake

50 g rendanog kačkavalja

Priprema

Odvojiti žumanca od belanaca pa umutiti penasno belanca. U umećenim belancima dodati žumanca, ulje, so, brašno i prašak za pecivo. Kada je masa umućena sipati je u pleh obložen pek papirom i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada se smesa ispeće uviti je u vlažnu krpu.

Fil: Penasto umutiti margarin sa sirkom, zatim dodati, izrendana jaja i kačkavalj. Smesu promešati pa dodati na kockice isečenu šunku i šargarepu. Patišpanj koji je bio u krpi odviti i nafilovati ovim filom. Uviti u rolat. Odozgo rolat premazati pomešanim majonezom i pavlakom, pa narendati kačkavalj.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Pečeni punjeni celer
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava