Pogačice
Ukusne mekane pogačice sa sirom.
Sastojci
500 g brašna
500 g belog sira
250 g margarina
1 žumance
1 mala kašičica sode bikarbone
1 mala kašičica soli
za premaz:
1 belance
pečeni susam
krupna morska so
Priprema
Navedene sastojke sjediniti, umesiti glatko testo i ostaviti u frižider 2 sata. Posle 2 sata testo premesiti, radu površinu posuti brašnom. Razviti testo za prst debljine i čašom vaditi krugove. Složiti na pek papri, premazati belancetom, posuti susamomi krupnom soli. Peći 20 minuta na 200 stepeni u zagrejanoj rerni.
Napisano:
dijana
