Pohovani crni luk
Recept za pohovani crni luk. Veoma je ukusan i krckav.
Sastojci
2 veće glavice crnog luka
2 jaja
malo brašna
ulje i so
Priprema
Luk očistite i pažljivo isecite popreko do debljine pola malog prsta. Razdvojte ga na prstenove. Umutite jaja i dodajte brašna tako da testo bude gušće nego za palačinke. Posolite. Svaki prsten od luka umačite u testo i pržite ga jako kratko sa obe strane u vrelom ulju.
Napisano:
Likica_Nis
