Šareni rolat
Interesantan rolat s paprikama.
Sastojci
8 pečene crvene paprike
100 g šunke
200 g sira
50 g zelenih maslina s crvenom paprikom
kašičica origana
200 g krem sira
malo mlevenog crnog bibera
Priprema
Pleh za paprike obložiti folijom. Dno i stranice pleha prekriti filetima posoljene paprike (prethodno ispečene u rerni, oljuštene i očišćene od semenki) i tankim kolutima šunke. Dobro izmešati krem i sir, dodati origano, začiniti biberom, sipati preko paprika i prstima utisnuti masline. Preko smese od sira i maslina ponovo poređati filete paprika i pažljivo zatvoriti folijom. Ohladiti u frižideru najmanje 4 sata.
Napisano:
Likica_Nis