Moj kačamak
Kačamak je najukusniji od domaćeg kukuruznog brašna, i tada je beo, ali ako ne možete da ga nađete kupite u radnji palentu. Možete ga jesti slanog sa sirom, ili preliti mlekom i šećerom. Služiti ga umesto pirea uz neko glavno jelo. Iskoristite maštu.
Sastojci
voda (zavisi koja količina se sprema i za koliko osoba)
malo ulja,
malo soli,
kukuruzno brašno ili palenta,
sir po želji
Priprema
U posudu sipati vodu,malo ulja i malo soli da provri. Dodavati po malo kukuruzno brašno i mešati da se dobro zgusne da nema grudvica. Skloniti sa vatre, sipati u tanjir i preko toga narendati sir.
Napisano:
stojkovic
